Emilie Mascia

Emilie Mascia

Rédactrice en chef ELLE à Table

Tes 3 comptes instas préférés?@griottes, @linda_lomelino & @cedricgrolet
Ton épice préférée? Le paprika fumé, je l’utilise dans mes sauces et pour faire rôtir des légumes au four.
Moi en 3 mots?Ne dis jamais non à une part de gâteau.

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Avocat au four et tomates grillées

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Latte glacé au curcuma et cajou de Gwyneth Paltrow

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Gâteau moelleux aux figues fraiches

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Raw cake double chocolat de Nats Raw Line

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Tacos de poisson sur tortillas de jicama de Gwyneth Paltrow

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Bowl au poulet et zaatar de Gwyneth Paltrow

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Nice cream banane, curcuma et tonka

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Country potatoes et frites de patate douce

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Côtelettes d’agneau, romarin et baies du sichuan

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Feta rôtie, thym et graines de fenouil

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Gaspacho de betterave de Gwyneth Paltrow

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Energy ball au gingembre et au citron vert

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Tacos à la betterave de Gwyneth Paltrow

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On a rencontré l’auteur culinaire Emilie Franzo

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3 food boxes belges pour les épicuriens

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Le breakfast sandwich idéal pour débuter la journée

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Une tarte à la patate douce pour bluffer vos invités

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Un bowl de légumes 100% green

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Petites bouchées d’avocat frit

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Le cocktail qui va rafraichir notre été

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Gaufres au fromage, jambon à l’os, basilic et tomate

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L’assiette estivale d’Emna Everard

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Trippin’, le guide branché du mannequin belge César Casier

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Nouilles udon aux champignons et lait de coco d’Emna Everard

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Smoothie bowl à la betterave d’Emna Everard

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Beurre de noix de cajou à la vanille fait maison

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Rizom, la nouvelle adresse de Sang Hoon Degeimbre près de Mons

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Patates douces farcies aux pois chiches

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Classique revisité : un flan pâtissier moins sucré

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Nos courgettes farcies allégées

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Riz à l’amande et sa compotée de pruneaux

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Boulettes vegan aux restes de légumineuses

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Comment faire un poulet en croûte de pain ?

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Cookies au chocolat rose, à l’avoine et à la framboise

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Tarte choco-noisettes sans sucres ajoutés

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On a revisité le tartare en version végétale

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L’ARDEQO, le gastronomique qui fait bouger Charleroi

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Le burger du futur, c’est quoi ?

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Salade de crevettes, pamplemousses et avocat

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Nos verrines façon s’more

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