We mogen dan wel team ELLE zijn, ook wij begrijpen dat je soms op zoek bent naar dingen om te doen in Gent die níet alleen shoppen zijn. Daarom vind je hieronder tien verschillende adressen en activiteiten die je tijdens je citytrip in Gent kan doen.
1. Dok Noord ontdekken
In de oude fabrieksgebouwen van ACEC, ten noorden van Dampoort, vind je vandaag Dok Noord: een groot, rauw-industrieel terrein dat voelt als een kleine stad in de stad. Tussen de bakstenen muren en hoge ramen zitten nu meer dan twintig winkels, zelfstandige boetieks, sport- en vrijetijdszaken en een food hall. Overdag kun je er shoppen, koffie drinken, sporten of met de kids rondlopen; ’s avonds komt de site opnieuw tot leven met concerten, expo’s, rommelmarkten, brunches en barbecues. Must-do: combineer een shoppingronde met een specialty coffee bij WAY of pik een event mee als je er ’s avonds bent.
Dit bericht op Instagram bekijken
2. Inspiratie opdoen en eten bij Wintercircus
Het Wintercircus is misschien wel het spannendste gebouw van de stad: ooit een stenen circus, daarna een autogarage, vandaag een compleet gerenoveerde technologiehub met een publiek stadsplein in het midden. Je wandelt er langs start- en scale-ups, vergaderzalen en een concertzaal (Club Wintercircus), maar je komt óók voor het eten en drinken. Denk aan zuurdesembrood en koffie bij Bakker Klaas, sublieme sushi bij Sakas, cocktails bij Bar Bougie of een apero met zicht op de skyline bij rooftopbar Bassie. Helemaal bovenaan vind je Tribune, een no-nonsense restaurant met seizoenskeuken, vaste lunchformule en early dinner voor wie nog plannen heeft in de stad.
Dit bericht op Instagram bekijken
3. Young & Dine bij Yalo
Gastronomie is geen hobby voor later, vinden ze bij Yalo Hotel. Met Young & Dine opent het restaurant elke eerste dinsdag van de maand de deuren voor fijnproevers onder de 30. Voor een vaste prijs van €59 krijg je een tastingmenu met aperitief en hapjes, gedeelde hoofdgerechten, dessert, water en wijn. In de keuken staat chef Jasper Maatman, met een cv vol Michelin-adressen en een liefde voor Belgische klassiekers met internationale twist, umami en citrus. Reserveren doe je via de website, met vermelding ‘Young & Dine’. Ook als je op een andere dag Gent bezoekt, is eten bij Yalo een absolute aanrader. De sfeer en de bar bites in de hotelbar/urban living room zijn er geweldig, of je kan uitgebreider eten in het restaurant. En dit hotel is ook alvast een dikke tip als je nog een overnachting zoekt.
Dit bericht op Instagram bekijken
4. Foodmarkt knol&kool afstruinen
Gent is een paradijs voor foodies die graag eerlijk proeven, delen en ontdekken. Een adres dat je op je lijst wil: knol&kool, een bistro en vegan versmarkt in het centrum. Overdag lunch je er licht maar troostrijk (alles biologisch, alles plantaardig). Hun vegan kaaskroketten en vol-au-vegan hebben intussen een eigen fanclub. Naast de bistro ligt de eerste 100% vegan supermarkt van Gent: rekken vol plantaardige basics en ontdekkingen, zonder dat je elk etiket hoeft te ontcijferen. Perfect voor wie graag (meer) plantaardig eet, maar niet van ingewikkeld houdt.
Dit bericht op Instagram bekijken
5. Zonnen in het Citadelpark
Tussen Schelde en Leie ligt Citadelpark, de grootste groene long van Gent. Monumentale bomen, restanten van de oude citadel en overal bankjes, grasvelden en hoekjes waar je je dekentje kan uitrollen. Op zonnige dagen is dit de favoriete chill-spot van Gentenaars en studenten: picknicks, kaartende vriendengroepen, kinderen in de speeltuin.
Dit bericht op Instagram bekijken
6. Kunst kijken bij S.M.A.K.
Tegenover het MSK, in het Citadelpark, ligt S.M.A.K.: het Stedelijk Museum voor Actuele Kunst. Een must als je houdt van hedendaagse kunst, of net denkt dat je er niets van begrijpt. De collectie geldt als een van de belangrijkste in België, met werk uit onder meer Cobra, popart, minimal en conceptuele kunst. Daarnaast wisselen tijdelijke expo’s elkaar in sneltempo af. S.M.A.K. is eigenzinnig, experimenteel en vrij van museum-plechtigheid. Nadien kun je landen in café Wilde Weide met koffie, ontbijt of een lichte lunch.
Dit bericht op Instagram bekijken
7. Chocolade eten bij The Chocolate Maker in het Graffitistraatje
Twee to do’s in één: street art en topchocolade. In de Werregarenstraat (het bekende Graffitistraatje) vind je The Chocolate Maker, de eerste Belgische bean-to-bar-winkel. Chocolatier Jannes Deduytschaever, door Gault&Millau uitgeroepen tot beste chocolatier van Vlaanderen, controleert elk detail: de selectie van biologische en fairtrade cacaobonen, het malen en concheren, etc. Resultaat: chocolade die je proeft zoals je een glas wijn zou degusteren. Je kan er iets te drinken afhalen, chocolade kopen en ondertussen het iconische pand en de kleurrijke muren rondom in je opnemen.
Dit bericht op Instagram bekijken
8. Koffiecrawl in Gent
Eerder tipten we al 10 leuke koffiebars in Gent met onder meer Scandi-bakkerij SMØRBRØD, de retrokoffiebar Mokabon en boekencafé Le Bal Infernal. Maar ook tippen we je voor lunch of koffie graag Pain Perdu, waar je je perfect kan zetten met een boekje of je laptop om even tot jezelf te komen. Gezellig binnen, of op het zomerse terras buiten.
Dit bericht op Instagram bekijken
9. Cocktailavond bij SOAN
Een citytrip is pas compleet als je tenminste één avondje chic aan de bar zit. Een nieuw adres op je lijst: SOAN, de cocktailbar in het Marriott Hotel, met uitzicht op het historische hart van de stad. Achter SOAN zitten hospitality-namen met internationale ervaring, en dat voel je in alles: een uitgewerkte cocktailkaart tot het glaswerk, goede muziek en sfeervolle verlichting. Op voorhand een hapje eten? We zochten een paar nieuwe restaurants voor je bij elkaar.
Dit bericht op Instagram bekijken
10. Een kunstwandeling samenstellen
In Gent loop je soms zó voorbij kunstwerken zonder het te beseffen. Een kunstwandeling door het centrum laat je die kleine en grote parels in de openbare ruimte bewuster zien. Volg deze route bijvoorbeeld: Het beeld van de Mensenrechten van MaRf achter het Gravensteen, met stenen bewerkt door Nelson Mandela. De lichtinstallatie Ai Nati Oggi op het Sint-Veerleplein, waarbij lantaarnpalen reageren op de geboorte van Gentse baby’s. De Blauwe Vogels langs de Leie, die na zonsondergang heel filmisch worden. Broche en HD400 op de Korenmarkt, een mooie combinatie van historische gevels en moderne architectuur. Je passeert vanzelf langs iconische Gentse plekken als het Belfort, de Stadshal en de Korenmarkt, maar dan met een extra laag: de stad als openluchtmuseum.
Dit bericht op Instagram bekijken
