En ce dรฉbut d’annรฉe 2021, la crรฉatrice de bien-รชtre healthy et gourmand Amandine Poli รฉlargit sa gamme de produits sans gluten avec deux mix pour rรฉaliser un pain gluten free facilement et rapidement. Crรฉations originales, ces mix sans gluten sont issus d’une collaboration avec Noglu.
Amandine Poli et Noglu, c’รฉtait pour ainsi dire une รฉvidence. Ayant dรฉcouvert les crรฉations de Frรฉdรฉrique Jules (fondatrice de Noglu) ร Paris, Amandine distribue les produits de la marque dans sa boutique d’Ixelles et ce, depuis son ouverture. L’idรฉe d’une collaboration est alors venue ร l’esprit de Frรฉdรฉrique Jules, pour la plus grande joie de l’healthy girl normande d’origine et bruxelloise de coeur.
Amandine Poli, une healthy girl pleine de ressources
Convaincue depuis des annรฉes que les aliments que nous mangeons sont nos meilleurs alliรฉs santรฉ-bien-รชtre, nos alicaments, Amandine Poli sโest spรฉcialisรฉe en santรฉ holistique, en biologie humaine et en aromathรฉrapie avant dโouvrir un cabinet de consultation et un magasin dโalimentation saine ร Bruxelles, Le Comptoir dโAmandine (dont l’eshop, lancรฉ il y a peu, propose une large sรฉlection de produits belges et parisiens). Elle donne des cours de cuisinothรฉrapie, anime des ateliers cuisine et aide toute personne qui souhaite retrouver la santรฉ, la forme et lโรฉnergie ร rรฉรฉquilibrer son alimentation avec son concept inรฉdit et entiรจrement personnalisรฉ qui associe gourmandise et bien manger.
La boutique Le Comptoir d’Amandine est situรฉe ร Ixelles.
Pour cette collaboration avec Noglu, les deux healthy girls ont donc planchรฉ sur une idรฉe qui ravirait les adeptes dโune alimentation saine et gourmande, conรงue pour gagner le maximum de temps au quotidien. Amandine a ainsi proposรฉ ร Frรฉdรฉrique de concevoir ร quatre mains des mix tout prรชts, consciente que tout le monde nโa pas le temps de cuire son pain chaque jour.
Deux mix pour un pain savoureux et sans gluten
ยฉ Noglu x Amandine Poli
Rรฉsultat de cette collab’ gourmande et empreinte d’amitiรฉ ? Deux mix pain estampillรฉs Noglu x Amandine Poli. D’abord, il y a le mix rose. รlaborรฉ ร base d’un mรฉlange de lentilles roses et de patates douces, il s’accorde parfaitement avec des dรฉlices sucrรฉs tels que le miel et la confiture. Ensuite, il y a le mix vert. ร base d’amarante et de lentilles vertes, ce mix est idรฉal pour l’apรฉritif, agrรฉmentรฉ de saumon, de houmous ou encore de tapenade. Possรฉdant d’incroyables propriรฉtรฉs nutritives, l’amarante peut surprendre au goรปt, rรฉvรฉlant des arรดmes terreux. Le psyllium venant complรฉtรฉ leur composition, les mix s’avรจrent รชtre riches en fibres. Leur plus grand atout reste leur facilitรฉ de prรฉparation : il suffit juste de mรฉlanger le mix avec 20 cl d’eau avant de l’enfourner pour une demi-heure. ร dรฉcouvrir sur le nouvel eshop by Amandine Poli, oรน tous les produits de la gamme sans gluten d’Amandine sont disponibles en un clic !
Coordonnรฉesย
Le Comptoir d’Amandine
Rue Alphonse Renard 71, 1050 Bruxelles
02 344 06 40
Noglu
69 rue de Grenelle
75007 Paris
+33 (0)1 58 90 18 12
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