La recette de Charlotte Collard: smoothie à l’avocat

Mis à jour le 2 mars 2018 Imprimer la fiche recette par Céline Pécheux Photos: Justin Paquay
  • Petit-déjeuner En-cas Smoothie Healthy Veggie
  • 5 mins
  • 1 litre pour 4 personnes
  • Facile
Le smoothie avocat de Charlotte Collard

Charlotte Collard nous file sa recette du smoothie avocat et lait de coco, pour un petit dej' rapido avant d'aller au boulot.

Ingredients

  • Poudre de coco pour la déco
  • 1 cs de sirop d'agave
  • 1 litre de lait de coco
  • 2 avocats pas trop mûrs
  • 4 cs de graines de chia (en option)

Préparation

Mixer le lait de coco, la chair d'avocat et le sirop d'agave à vitesse rapide dans un bon blender (type Vitamix) pendant 30 secondes. Servez le mélange soit en mode smoothie, soit en mode pudding en y ajoutant des graines de chia. Pour le pudding, ajouter au smoothie les graines de chia et laisser reposer au frigo pendant 1/2 heure.

Crédits mode: Charlotte Collard porte un chemisier en soie Ann Demeulemeester, pantalon Haider Ackerman, bracelet Cartier, chaussures Suecomma Bonnie.

Merci à Bio C Bon pour les ingrédients!

 

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