Aline Gérard nous file sa recette fétiche pour un snack "plateau télé" vite fait bien fait composé de noix à l'ail et au romarin.
Ingrédients
- 200 gr de mélange de noix (noisettes, amandes, pecan, cajou...)
- 1 blanc d'oeuf
- 3 branches de romarin
- 1 cs d'ail seché
Préparation
- Allumer le four à 180°
- Battre le blanc jusqu'à ce qu'il soit mousseux
- Enrober les noix avec le mélange
- Ajouter le romarin finement ciselé, l'ail en poudre, une pincée de sel et un tour de poivre.
- Etaler les noix sur une plaque de four.
- Enfourner 15 minutes
- Laisser refroidir avec de les détacher et les déguster
- Se garde deux semaines dans une boîte en métal
Crédits déco:
Céramique Marie Brisart pour la vaisselle en céramique
Assembled Stories pour la vaisselle chinée
