De voorbije maanden kreeg je op ELLE.be heel wat raw food recepten voorgeschoteld. Wij selecteerden onze 5 favorieten:
Wat? Raw food gerechten worden voornamelijk bereid met verse groenten, fruit, noten en zaden die niet worden verhit boven 48° Celsius- dit om zoveel mogelijk vitaminen, mineralen en smaak te behouden. Elk gerecht is volledig vrij van geraffineerde suikers, melkproducten, gluten en kunstmatige toevoegingen. Raw food zal je helpen om meer energie te krijgen, je ideale gewicht te bereiken, je gezondheid en uithoudingsvermogen te verbeteren en elke dag te genieten van een stralende huid.
Gezond dus, ook al gaat het om desserts…
Speculoos truffels
Banaan-bosbes mousse met crumble
1/
Frangipane met frambozenconfituur
