Zoet of hartig bij het ontbijt? We delen een paar originele ontbijtrecepten die het goed doen op Pinterest.
Of je nu houdt van zoete of hartige ontbijtrecepten, van gezonde of royale ingrediënten, er is voor elk wat wils. Combineer verschillende van deze gerechten en je hebt een brunchtafel om het weekend in te zetten.
1. Pannenkoeken met ricotta en blauwe bessen
Deze crêpes met honing, ricotta en blauwe bessen zijn een Franse lekkernij die je zowel als ontbijt als dessert kan eten.
2. Hartige ontbijtkom met quinoa
Je eerste maaltijd van de dag hoeft niet zoet te zijn! Dit ontbijtkommetje met quinoa, avocado en ei bevat alleen maar gezonde componenten die je voldoende energie bezorgen.
3. Kaneelrolletjes met frambozenconfituur
Kaneelrolletjes zijn al heerlijk op zichzelf, maar met een vleugje confituur til je ze naar een hoger niveau.
4. Brioche met geroosterde perzik en mascarpone
Kruidig, zoet, sappig en krokant: dit ontbijtrecept heeft het allemaal. Deze brioche staat ook prachtig op de brunchtafel.
5. Citroen en gembersmoothie
Meer fan van een vloeibaar ontbijt? Deze snelle en plantaardige smoothie bevat niets dan goede ingrediënten om je gezondheid een boost te geven.
6. Porridge met amandelboter en gekarameliseerde appel
Vooral in de wintermaanden verlangen we naar een warme ontbijtrecepten met specerijen. Geen saai kommetje havermout, maar een porridge met kokosmelk, amandelboter en appels helpt ons door koude ochtenden heen.
7. Zelfgemaakte graanrepen
Maak je eigen gezondere versie van voorverpakte graanrepen, in dit geval met bessen en yoghurt, maar volledig te personaliseren naar eigen smaak.
8. Chiapudding met kiwi
Simpele chiapudding ken je misschien al, maar deze versie met kiwipuree en getoaste kokos geeft een nieuwe dimensie aan het glutenvrije ontbijtrecept.
9. Cake met pindakaas en koffie
Voeg al onze favoriete ontbijtingrediënten samen en je krijgt deze hemelse cake.
10. Carrot cake havercups
Haver zorgt voor een gezond ontbijt, maar is niet meteen het meest sexy ingrediënt. Gebakken in deze carrot cake cups zorgt het echter voor een snack waar je 's ochtends naar uitkijkt.
11. Acai sorbet
Ijs als ontbijt? Yes please! Dankzij de bevroren acai die je in steeds meer supermarkten vindt, heb je binnen enkele minuten een heerlijk ontbijt dat smaakt als een desssert.
12. Groen sapje van appel en selder
Maak een snel sapje dat je onderweg naar het werk kunt meenemen. Deze bevat appel, selder en komkommer en kan je maken zonder juicer.
