Er gaat niets boven verse oesterw met een glas champagne om een gezellige maaltijd in te zetten. Ook fan van de 'parels van de zee'? Hier eet je de beste oesters van Brussel.
Malmo
Malmo is een echte visbar zoals je die in Kopenhagen en Zweden vindt, met op de kaart enkel pure, kleine gerechten om te delen. Er zijn steeds verschillende soorten oesters beschikbaar, geserveerd met sausjes, zuurdesembrood en zeewierboter.
Adres: Amerikaansestraat 88, 1050 Elsene
Liesse
Liesse serveert sharing plates zonder poespas - denk tarte tatin van ui, americain, geflambeerde makreel... Er is een constante op de kaart: oesters! Ze worden zo puur mogelijk geserveerd met het heerlijke brood van bakkerij Khobz.
Adres: Adolphe Demeurlaan 57, 1060 Sint-Gillis
Meer info: liessebxl.be
Beaucoup Fish
Dit restaurant tilt oesters slurpen naar een hoger niveau. De strakke en elegante zaak is perfect voor een lunch onder vrienden. Bestel bij je degustatie een heerlijk glas wijn en geniet met volle teugen.
Waar? Van Gaverstraat 2, 1000 Brussel
Wanneer? Van maandag tot vrijdag van 10 u. tot 20.30 u.
Meer info? beaucoupfish.be
Noordzee
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door Noordzee - Mer du Nord🐙🐟🦐 (@noordzee_merdunord)
Deze iconische vishandel is de perfecte plek voor een snelle hap. Je kiest oesters, scheermessen, kibbeling... aan de toonbank en zet je daarna op het plein om gezellig te eten met een glas wijn.
Adres: Sint-Katelijnestraat 45, 1000 Brussel
Meer info: noordzeemerdunord.be
Les Brasseries Georges
Een waar instituut gelegen aan het Terkamerenbos, is deze sfeervolle plek met z'n Parijse inrichting is een echte must voor liefhebbers van zeevruchten. De oesters zijn overheerlijk en van zeer goede kwaliteit.
Adres: Winston Churchilllaan 259, 1180 Brussel
Meer info: brasseriesgeorges.be
Le Petit Canon
Een gezellige wijnbar dichtbij het Flageyplein waar je de betere (natuur)wijnen drinkt en daarbij geniet van kleine bites. Oesters slurpen met een goed glas en people watchen, er zijn ergere manieren om een vrijdagavond door te komen!
Adres: Lesbroussartstraat 91, 1050 Elsene
Chez Richard
Op de Brusselse Zavel is het Chez Richard die de beau monde van heerlijke oesters en ander lekkers voorziet. Deze rasechte bistro is dé plek waar je neerploft op het terras, na het bezoeken van een van de vele antiekzaakjes of juweliers in de buurt.
Adres: Minimenstraat 2, 1000 Brussel
Meer info: chezrichard.be
