Er gaat niets boven een verse oester met een glas champagne om een gezellige maaltijd in te zetten. Ook fan van de 'parels van de zee'? Hier eet je de beste oesters van Brussel.
Malmo
Malmo is een echte visbar zoals je die in Kopenhagen en Zweden vindt, met op de kaart enkel pure, kleine gerechten om te delen. Er zijn steeds verschillende soorten oesters beschikbaar, geserveerd met sausjes, zuurdesembrood en zeewierboter.
Waar? Amerikaansestraat 88, 1050 Elsene
Wanneer? Van dinsdag tot zaterdag
Liesse
Liesse serveert sharing plates zonder poespas - denk tarte tatin van ui, americain, geflambeerde makreel... Er is een constante op de kaart: oesters! Ze worden zo puur mogelijk geserveerd met het heerlijke brood van bakkerij Khobz.
Waar? Adolphe Demeurlaan 57, 1060 Sint-Gillis
Wanneer? Van dinsdag tot zaterdag
Meer info? liessebxl.be
Beaucoup Fish
Dit restaurant tilt oesters slurpen naar een hoger niveau. De strakke en elegante zaak is perfect voor een lunch onder vrienden. Bestel bij je degustatie een heerlijk glas wijn en geniet met volle teugen.
Waar? Van Gaverstraat 2, 1000 Brussel
Wanneer? Van maandag tot vrijdag van 10 u. tot 20.30 u.
Meer info? beaucoupfish.be
Mer du Nord
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door Noordzee - Mer du Nord🐙🐟🦐 (@noordzee_merdunord)
Dit is de perfecte plek voor een snelle hap. Je kiest je producten aan de toonbank en zet je daarna op het plein om ervan te smullen.
Waar? Sint-Katelijnestraat 45, 1000 Brussel
Wanneer? Van dinsdag tot zondag van 11 u. tot 20 u.
Meer info? noordzeemerdunord.be
Les Brasseries Georges
Deze sfeervolle plek met zijn Parijse inrichting is een echte must. De oesters zijn overheerlijk en van zeer goede kwaliteit. Een echte lekkernij!
Waar? Winston Churchilllaan 259, 1180 Brussel
Wanneer? Van maandag tot woensdag van 12 u. tot 23 u., van donderdag tot zaterdag van 12 u. tot middernacht en op zondag van 12 u. tot 23 u.
Meer info? brasseriesgeorges.be
Oyster’s
Oyster's is een tijdelijke oesterbar afkomstig van het eiland Ré, die tot 31 juli koers heeft gezet naar onze hoofdstad. Op het menu: verse en kwaliteitsvolle korteketenproducten en originele combinaties bedacht door verschillende Michelin-sterrenchefs. Bovendien zijn de heerlijke oestergerechten van Oyster's ook elke woensdag en donderdag verkrijgbaar bij La Terrasse O2.
Waar? Sint-Jorisstraat 2, 1050 Brussel
Wanneer? Van woensdag tot zondag van 12 u. tot 23 u.
Meer info? Check de Superoysters Facebookpagina
LEES OOK
Hotspot: restaurant Bagheera brengt tropische vibes naar Brussel