Foodtrends

Foodtrends

Wil je op de hoogte blijven van wat er op de planet food gebeurt? Elle Eten brengt producten om zo snel mogelijk te ontdekken en uit te testen, nieuws heet van de naald, de recentste creaties van de Belgische chef-koks, trends gespot op sociale netwerken en nog zo veel meer.

Dé koffietrend van 2026 (en daarna) komt niet uit het niets

Dé koffietrend van 2026 (en daarna) komt niet uit het niets
Dit is het virale recept dat iedereen verslaafd maakt aan kool

Dit is het virale recept dat iedereen verslaafd maakt aan kool
Chef aan huis: Rosco brengt culinaire belevingen op maat

Chef aan huis: Rosco brengt culinaire belevingen op maat
Vergeet zuurdesem, de trend van 2026 is zadenbrood (en hier is het recept!)

Vergeet zuurdesem, de trend van 2026 is zadenbrood (en hier is het recept!)
In gesprek met SUPER WET, de Belgen die water cool maken

In gesprek met SUPER WET, de Belgen die water cool maken
20 feestelijke voorgerechten – van originele entrées tot klassiekers

20 feestelijke voorgerechten – van originele entrées tot klassiekers
Belgische bubbels en kazen voor een feestelijke tafel

Belgische bubbels en kazen voor een feestelijke tafel
Kerstshopping: cadeautjes waar iedere foodie blij van wordt

Kerstshopping: cadeautjes waar iedere foodie blij van wordt
Vergeet pumpkin spice: dit is de meest onverwachte toevoeging aan cocktails

Vergeet pumpkin spice: dit is de meest onverwachte toevoeging aan cocktails
Van het veld tot op je bord: ontdek de smaak van Iers vlees

Van het veld tot op je bord: ontdek de smaak van Iers vlees
Recepten: 7 keer herfst op je bord

Recepten: 7 keer herfst op je bord
5 manieren om je Matcha Latte te upgraden

5 manieren om je Matcha Latte te upgraden
Zo ziet een weekje op een culinaire cruise langs de Rhône eruit

Zo ziet een weekje op een culinaire cruise langs de Rhône eruit
Fourme d’Ambert, mild en creatief

Fourme d’Ambert, mild en creatief
Verfrissend watermeloen en Boursin® hapje

Verfrissend watermeloen en Boursin® hapje
20 zomerse salades voor wie niet van sla houdt

20 zomerse salades voor wie niet van sla houdt
Dit zijn ze dan, de nieuwste zomerdrankjes voor 2025

Dit zijn ze dan, de nieuwste zomerdrankjes voor 2025
Twee heerlijke recepten die naar het zuiden smaken

Twee heerlijke recepten die naar het zuiden smaken
De Terrassen van Van der Valk: zomerplezier dichtbij huis

De Terrassen van Van der Valk: zomerplezier dichtbij huis
Lasagne en rustieke taart: hier zijn 2 perfecte zomerrecepten

Lasagne en rustieke taart: hier zijn 2 perfecte zomerrecepten
Dit zijn de leukste adresjes voor foodies van Maasmechelen Village

Dit zijn de leukste adresjes voor foodies van Maasmechelen Village
Bleu d’auvergne bob: intense verwennerij

Bleu d’auvergne bob: intense verwennerij
2 recepten voor een lichte maar smakelijke lente met de nieuwe Boursin Plantaardig

2 recepten voor een lichte maar smakelijke lente met de nieuwe Boursin Plantaardig
De lekkerste plant-based recepten voor beginners

De lekkerste plant-based recepten voor beginners
Dit zijn de 7 favoriete matcha merken van de ELLE-redactie

Dit zijn de 7 favoriete matcha merken van de ELLE-redactie
14 romantische brunchrecepten voor een heerlijke Valentijn

14 romantische brunchrecepten voor een heerlijke Valentijn
7 recepten met citrusvruchten om het nieuwe jaar gezond in te zetten

7 recepten met citrusvruchten om het nieuwe jaar gezond in te zetten
7 reset-recepten om te bekomen van de feestdagen

7 reset-recepten om te bekomen van de feestdagen
Piemonte: pure smaken tussen rijstvelden en wijngaarden

Piemonte: pure smaken tussen rijstvelden en wijngaarden
Valbelluna: de geheime smaken van de Bellunese Dolomieten

Valbelluna: de geheime smaken van de Bellunese Dolomieten
Sardinië: proef de ziel van het eiland

Sardinië: proef de ziel van het eiland
Lombardije: op pad langs de smaakroutes van de regio

Lombardije: op pad langs de smaakroutes van de regio
Parma, waar kunst en gastronomie samensmelten

Parma, waar kunst en gastronomie samensmelten
20 feestelijke aperitiefhapjes om iedereen te verbluffen

20 feestelijke aperitiefhapjes om iedereen te verbluffen
Brussel maakt zich klaar voor het beste van Bordeaux-wijnen

Brussel maakt zich klaar voor het beste van Bordeaux-wijnen
Valle d’Aosta: Een culinaire verkenning van Italië’s kleinste regio

Valle d’Aosta: Een culinaire verkenning van Italië’s kleinste regio
5 gezonde antigriep recepten om de kou door te komen

5 gezonde antigriep recepten om de kou door te komen
Nieuw Boursin Trio van Noten: onze favoriete recepten voor herfst/winter

Nieuw Boursin Trio van Noten: onze favoriete recepten voor herfst/winter
5 mysterieuze cocktails voor Halloween

5 mysterieuze cocktails voor Halloween
10 Halloween hapjes om je vingers bij af te likken

10 Halloween hapjes om je vingers bij af te likken