De Japanse hoofdstad heeft aan goede hotels geen gebrek, maar weinig openingen kregen de voorbije maanden zoveel aandacht als 1 Hotel Tokyo. Dat heeft niet alleen te maken met de naam โ de Amerikaanse hotelgroep bouwde intussen een trouwe aanhang op van West Hollywood tot Brooklyn โ maar ook met timing. Tokyo zet volop in op een nieuw soort ervaring, met meer aandacht voor design en duurzaamheid.
Het hotel beslaat de bovenste verdiepingen van de Akasaka Trust Tower in een wijk die rustiger aanvoelt dan Shibuya of Shinjuku, maar centraal genoeg ligt om na een dag in Tokyo niet nog eens een logistieke oefening van je avond te moeten maken. Het is een buurt van kantoortorens, goede restaurants en relatief weinig chaos, exact wat dit hotel aantrekkelijk maakt.
Loungeruimte – ยฉ Kentaro Kumon voor 1 Hotel Tokyo
De ervaring start al aan de ingang, waar een groene gevel de straat bijna volledig afschermt. Een paar verdiepingen hoger wordt dat idee verder doorgetrokken. Het interieur leunt zwaar op natuurlijke materialen, veel hout, veel textuur en opvallend veel groen. De botanische signatuur geur van 1 Hotel hangt overal in de lobby en doet wonderen na zestien uur vliegen. Je schouders zakken vanzelf een paar centimeter en er daalt een zengevoel over je neer (de kaarsen zijn er trouwens te koop).
De lobby en bar – ยฉ Mikkel Vang voor 1 Hotel Tokyo
Vanuit de lobby, het restaurant, de kamers en zelfs de fitness kijk je uit over de stad, maar binnen kiest het hotel bewust voor een ander ritme. Overdag blijft het sereen, โs avonds verschuift de sfeer richting cocktails, dj-sets en live muziek.
Tower King kamer ยฉ Sohei Oya & Nacaฬsa & Partners voor 1 Hotel Tokyo
De kamers zijn lichtrijk en ruim, zeker naar Tokyo-normen, en houden het verder vrij eenvoudig. Veel hout, gedempte kleuren, grote ramen, een bed waar je zonder moeite een jetlag in kwijtraakt. Extra pluspunten voor de grote badkamers met spa-allurex. En jawel, er is een high tech Japans toilet.
ยฉ Kentaro Kumon voor 1 Hotel Tokyo
Zelfs in goede stadshotels is ontbijt meestal geen prioriteit, je bent in Tokyo en wil de stad in. Maar hier is het buffet van hoog niveau, letterlijk en figuurlijk. NiNi, het restaurant van het hotel, kijkt uit over de skyline en maakt een sterk argument tegen eender welke toeristische rooftopbar (“Beter dan het uitzicht op de Shibuya Sky”, verzekert een medewerker). ‘s Ochtends zit je er voor verse groene sapjes, wafels of een bento box met zicht over Tokyo, โs avonds voor cocktails en een menu dat ergens tussen Japan en de Riviรจra balanceert.
NiNi restaurant – ยฉ Mikkel Vang voor 1 Hotel Tokyo
Het is een van de sterkste pijlers van het hotel en duidelijk niet alleen bedoeld voor gasten. De keuken werkt met Japanse seizoensproducten en mediterrane invloeden, wat verrassend goed uitpakt. Minder klassiek hotelrestaurant, meer plek waar je net zo goed een tafel zou boeken zonder er te slapen.
Dat geldt ook voor Spotted Stone, de bar van het hotel, waar de kaart volledig rond Japanse gin draait. Met bijna honderd referenties is het aanbod serieus. Je komt voor een nightcap en eindigt makkelijk twee cocktails later, want kiezen is in dit geval ook echt verliezen.
Spotted Stone – ยฉ Mikkel Vang voor 1 Hotel Tokyo
Wie nog het een zen-niveau hoger zoekt, vindt die beneden in de Bamford Wellness Spa. De wellnessruimte is verrassend groot voor een stadshotel. Er is een zwembad, een gym en een behandelaanbod dat sterk genoeg is om er effectief tijd voor vrij te maken. De Japanese Bamboo Massage, ontwikkeld voor deze Tokyo-opening, gebruikt verwarmde bamboestokken uit Kyoto en groene thee-olie om de schade van langeafstandsvluchten enigszins recht te zetten.
Binnenzwembad – ยฉ Kentaro Kumon voor 1 Hotel Tokyo
1 Hotel zet een duidelijke sfeer neer, en in een stad waar rust zelden vanzelfsprekend is, blijkt dat bijzonder effectief. Dat we er tijdens ons verblijf meer dan รฉรฉn Hollywoodacteur spotten, bevestigt vooral dat dit adres intussen ook ver buiten Japan op de radar staat.
Meer info via 1hotels.com
