Zero waste koken gedoe ? Niets is minder waar! Met bamix® werk je overschotten weg in een handomdraai. Van haarmaskers tot bananenpannenkoeken en huisgemaakte bouillonblokjes: de opties zijn eindeloos. Ontdek onze 3 favoriete recepten.
Ons geheime wapen tegen overschotjes en vergeten ingrediënten in de keuken? Dat is de bamix®! Meer dan een staafmixer, transformeer je hem tot een compacte keukenmachine dankzij de vele accessoires. Verder bekoort ook het duurzaamheidsaspect ons. Zo zijn alle toestellen volledig herstelbaar en biedt bamix® een levenslange motorgarantie op de mixers met draad. Een bamix® heb je dus voor het leven !
Haarmasker met avocado
© bamix®
Heb je nog een rijpe avocado liggen ? Waarom maak je er geen haarmasker van? Dat hoor je goed: met behulp van de bamix® maak je ook beautyproducten !
Benodigdheden :
- 1 rijpe avocado
- 2 el amandelolie
- 1 el yoghurt
- 1 el honing
Bereiding :
- Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit.
- Voeg de avocado, amandelolie, yoghurt en honing samen in een hoge beker.
- Mix met behulp van de bamix® tot een gladde massa.
Tip: Breng dit haarmasker aan na je wasbeurt op nat haar en laat 10 à 15 minuten intrekken. Spoel vervolgens goed uit en geniet van een herleefde haardos.
Bananenpannenkoeken
© bamix®
De perfecte start van het weekend? Een lekker ontbijt, gemaakt met wat je thuis nog hebt liggen. Deze simpele bananenpannenkoeken tover je in een handomdraai op tafel.
Benodigdheden :
- 1 rijpe banaan
- 2 eieren
- 50 g bloem
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl kaneel
- snufje zout
- klontje roomboter
- optioneel: blauwe bessen, maple syrup
Bereiding :
- Pureer de banaan in een maatbeker met behulp van de bamix®.
- Voeg vervolgens de eieren, bloem, bakpoeder, kaneel en snufje zout toe.
- Verhit een klontje boter in een pan en bak de pannenkoekjes aan weerszijden goudbruin.
- Serveer ze naar smaak met blauwe bessen en wat maple syrup. Smakelijk !
Bouillonblokjes
© bamix®
Veel smaakvoller dan degenen die je in de supermarkt koopt zijn zelfgemaakte bouillonblokjes. En ze smaken nóg lekkerder wanneer ze uit overschotjes zijn gemaakt.
Benodigdheden :
- 2 selderstengels
- 1 courgette
- 1 aardappel
- 1 wortel
- 1 ui
- 15 g peterselie
- 15 ml olijfolie
- 25 g zout
Bereiding :
- Was de groenten en snij ze fijn.
- Verhit de olijfolie in een grote pan, voeg de groenten toe en laat afgedekt 25 min bakken.
- Voeg het zout toe en bak nog 15 à 20 min, roer regelmatig.
- Schuif wanneer de groenten gaar zijn, het multi-mes op de bamix®. Mix op snelheid 2 tot een puree.
- Voeg de fijngesnipperde peterselie toe en meng het geheel.
- Giet het mengsel in een ijsblokjesvorm en plaats in de diepvries.
Dit artikel werd opgesteld in nauwe samenwerking met bamix®.
Lees ook :
Zo maak je de ‘Sleepy Girl Mocktail’ – het virale kersensapje voor een betere nachtrust
Het Domaine du Chant d’Éole, een mix van wijn, gastronomie en onvergetelijke evenementen
