Dat Antwerpen een van de beste Belgische steden is om uitgebreid te dineren, maar ook om een Instagrammable hapje te gaan eten, hoeft niet gezegd. Op zoek naar de hipste hotspots van ‘t stad? Deze nieuwe restaurants, toegankelijke lunchbars en trendy bistro’s moeten op je lijst.

1. Eldo

De plaats: Recht tegenover het KMSKA en naast de flagship store van Ann Demeulemeester huist Eldo, een nieuw restaurant op het Antwerpse Zuid waar je vuur, kunst en een goed afgestelde playlist aantreft. Achter het adres zitten festival- en hospitalityondernemer Bart Roman, onder meer bekend van WECANDANCE, sommelier Daan Guelinckx en Mโ€™Hamed Houmani, die de operations leidt. Ook de rest van het team leest als een Antwerps dreamteam: Jacco La Gasse, voormalig Creative Director bij Sergio Herman Group, werkte mee aan het interieur, Sofie Middernacht cureert de kunst en chef Thomas Dhooghe, ex Pure C en Le Pristine, staat aan het hoofd van de keuken.

eldo antwerpen

ยฉ Tijs Vervecken

eldo antwerpen

ยฉ Tijs Vervecken

Het bord: Open vuur vormt het kloppende hart van Eldo. De houtskoolgrill bepaalt het ritme van de keuken, met ร  la carte gerechten die draaien rond grillen en delen. Denk aan lamsbrochette met voorjaarsratatouille en daslook, hoevekip van het houtvuur met rozemarijn, knoflook en saffraan, kreeft โ€˜pot au feuโ€™ en gerijpt rundsvlees om samen van te eten. De wijnkaart telt meer dan 120 referenties en ook de cocktailkaart krijgt veel aandacht, inclusief alcoholvrije creaties die niet aanvoelen als plan B. Voeg daar gecureerde Belgische kunst, een doordacht soundsysteem en een interieur met respect voor het pand aan toe, en je krijgt een adres waar je evengoed binnenloopt voor een lunch als blijft hangen tot de avond zich vanzelf uitrekt.

Het adres: Graaf van Egmontstraat 57/59, 2000 Antwerpen

2. Spice Bank

De plaats: In het voormalige bankgebouw van de Nationale Bank op de Frankrijklei opent chef Marie Van Cauwelaert haar eerste eigen restaurant. Een beschermd monument uit 1879, met eclectische grandeur, zachtroze muren en een serene binnenkoer die werd hertekend door Landschapsarchitectuur Wirtz. Na passages bij onder meer The Jane, Untitled en Le Pristine Cafรฉ kiest Van Cauwelaert hier resoluut voor haar eigen ritme: geen verplicht menu, wel ร  la carte en doorlopend open van 12 tot 21 uur. Vrij kiezen, ook aan tafel, blijkt weer behoorlijk luxe.

spice bank antwerpen nieuwe restaurants

ยฉ Tom Delaisse

Het bord: Spice Bank brengt een levendige, productgerichte keuken met Aziatische invloeden, maar zonder zich vast te pinnen op รฉรฉn culinaire richting. Denk aan lichte ceviche van zeebaars met perzik, open ravioli met kreeft, gekonfijte tomaten en taggiasche olijfjes, en versgedraaid Italiaans ijs uit Marieโ€™s eigen Carpigiani-toestel. De gerechten worden geserveerd op zelfontworpen servies, vanuit een open keuken met twaalf plaatsen aan de toog. Sommelier Gilles Van Vlierbergh tekent mee voor de wijnkaart, waarop ook plaats is voor zelf ingevoerde Portugese wijnen. Extra troef: een private dining room voor 8 tot 12 gasten en een rustig terras op de binnenplaats.

Het adres: Frankrijklei 164, 2000 Antwerpen

3. Nage

De plaats: Nage ruilde de Groenplaats in voor een ruimer pand aan de Congresstraat, niet ver van het Centraal Station. Achter het restaurant zitten Koen Lenaerts en Niki Van Sant, met passages bij onder meer Dรดme, Veranda en Bun. De nieuwe setting heeft karakter zonder lawaai: tegelvloer, houten balken, linnen op tafel, zachte gordijnen en achterin een keuken waar houtoven en grill duidelijk geen decorstukken zijn.

Nage antwerpen restaurant

ยฉ Lucca Fourneau

Nage antwerpen restaurant

ยฉ Lucca Fourneau

Het bord: Nage brengt Franse bistrokost met scherpe techniek en een stevig seizoensgevoel. Je kiest ร  la carte of gaat voor een menu, maar het idee blijft hetzelfde: goede producten, veel ร  la minute bereid, met vuur, sauzen en ambacht als rode draad. Denk aan Holsteinrund, tarbot, coquille, oesters, duif uit de houtoven en desserts die de show stelen. De wijnkaart focust op natuurwijnen, en ook op vlak van verspilling wordt hier zichtbaar nagedacht zonder dat het prekerig wordt.

Het adres: Congresstraat 42, 2060 Antwerpen

4. De Aarde

De plaats: In Zurenborg opent sterrenchef Frรฉdรฉric Chabbert, bekend van Dรดme sur Mer en La Brasserie du Dรดme, een nieuw gastronomisch adres in een beschermd pand met behoorlijk wat Antwerpse geschiedenis. De Aarde huist in de voormalige woning van journaliste Jelle Van Riet en zanger Helmut Lotti, een statig gebouw uit 1913 naar een ontwerp van architect Jos Bascourt, die ook het iconische Dรดme tekende. Binnen blijft het grandeur-gehalte hoog, met een marmeren trap, eiken parket, een monumentale lantaarn, Muranoglas en Fornasetti-borden aan de muren. Interieurarchitecten Verbraeken-Biset, eerder ook aan zet bij Madonna en Fiera, werkten verder op de bestaande ziel van het huis.

Het bord: De Aarde brengt hedendaagse Franse gastronomie waarin het product de hoofdrol krijgt. Denk aan eend, kreeft of tarbot, telkens met precieze garing en sterk sauswerk. Chabbert kiest bewust voor ร  la carte in plaats van een verplicht menu, vanuit het idee dat gasten gewoon moeten kunnen eten waar ze op dat moment zin in hebben. Op de eerste verdieping dineer je in een klassieke gastronomische setting, terwijl de Table dโ€™Amis beneden in de keuken plaats biedt aan acht gasten voor een intiemer diner in dialoog met de chef. De wijnkaart telt meer dan 600 referenties, inclusief een cuvรฉe die speciaal voor het huis werd gemaakt en de naam van Evangeline draagt.

DE AARDE

ยฉ LOUCHEฬBEM

Het adres: Generaal Capiaumontstraat 15, 2600 Antwerpen

5. Mange-tout

De plaats: Op de Vlaamsekaai, vlak bij het Zuidpark, brengt Mange-tout kleur in het Antwerpse restaurantlandschap. Binnen trekt vooral de groene tegelbar de aandacht, geflankeerd door warme tinten, rode accenten en een losse sfeer die ergens tussen aperitiefadres, lunchplek en avondrestaurant zweeft. Buiten wacht een ruim zonnig terras waar je makkelijk blijft plakken. Mange-tout voelt laagdrempelig, maar niet vrijblijvend: je komt er voor een snelle lunch, een avond met vrienden of een private event zonder dat het concept zich in รฉรฉn vakje laat stoppen.

Antwerpen restaurant

Mange-tout

Mange-tout Antwerpen restaurant

Mange-tout

Het bord: De kaart reist graag rond, met creatieve gerechten en invloeden van verschillende keukens. Je kiest uit bites, kleinere borden en grotere gerechten, ideaal voor wie graag deelt, proeft en toch nog net iets bijbestelt omdat de tafel naast je er ook goed uitziet. De Japanse karaage chicken met kaffir lime, togarashi en misomayo is nu al de publiekslieveling, maar ook gerechten als opgeklopte ricotta, eggplant agedashi, stracciatella met champignon en gekarameliseerde prei klinken als prima argumenten om de kaart niet te snel dicht te slaan. Op de drankkaart staan onder meer natuurwijnen per fles, wijnen per glas, cocktails en mocktails.

Het adres: Vlaamsekaai 31, 2000 Antwerpen

6. Camion en Camionette

De plaats: In het poortgebouw van het Groen Kwartier hebben Boqion De Pooter en chef Lander Henskens hun plantaardige tweeluik ondergebracht. Overdag schuif je aan bij Camion by day, โ€™s avonds verandert dezelfde plek in Camionette by night, het gastronomische zusje dat na een onverwachte verhuis een nieuw hoofdstuk begint op een van de mooiste sites van Berchem. De ruimte heeft veel licht, zicht op groen en genoeg karakter.

camionette Antwerpen

camionette

camionette Antwerpen

camionette

Het bord: Camionette kookt plantaardig en seizoensgericht, zonder dat het concept zwaarder weegt dan de maaltijd zelf. Chef Lander Henskens werkt met groenten, kruiden en bloemen uit de buurt, onder meer van de daktuin op PAKT, en probeert zoveel mogelijk van elk product te benutten. Wat vandaag overblijft, kan later terugkeren als gefermenteerd accent. Wat echt niet meer op een bord belandt, krijgt via compost alsnog een functie. Op de kaart verschijnen combinaties als aardpeer met truffel, bloemkool met crosnes en bagna cauda, of boerenkool met spruitjes en kruiden. โ€™s Avonds kies je bij Camionette voor een meergangenmenu met wijnpairing of alcoholvrij alternatief, terwijl Camion by day de plantaardige keuken overdag iets losser en toegankelijker brengt.

Het adres: Marialei 13, 2018 Antwerpen

7. Bar Misera

De plaats: Na zijn sterrenrestaurant Misera breidt Nicolas Misera zijn Antwerpse universum uit met een tweede concept op het Nieuw Zuid. Bar Misera voelt als een wijnbar met Parijse bistro-energie: cafรฉgordijntjes, faux-marmeren tafels, warme eik, bosgroene accenten en een lange bank. Je kan er reserveren of spontaan binnenwaaien, voor een glas wijn, iets kleins om 16 uur of een avond die gaandeweg serieuzer wordt. Yasmin Weyn staat mee aan het roer, terwijl Trรฉsor Vets, voormalig sommelier van The Jane, mee waakt over de wijnselectie.

Bar Misera Antwerpen nieuw restaurant

ยฉ Karmen Ayvazyan

Bar Misera Antwerpen

ยฉ Bar Misera

Het bord: De keuken vertaalt de precisie van Misera naar een toegankelijker bistroformat, met borden die je makkelijk deelt maar evengoed voor jezelf houdt. De kaart beweegt mee met de dag en de aanvoer van verse producten, wat perfect past bij de losse energie van de plek. Denk aan sardines op flatbread, tartaar van zeebaars, tong, zeevruchten-vol-au-vent en andere gerechten die rechttoe rechtaan klinken, maar met duidelijk meer kunde worden afgewerkt. Die wijn is trouwens geen bijzaak: Bar Misera is even goed een plek voor nieuwsgierige drinkers als voor hongerige tafelaars.

Het adres: Jos Smolderenstraat 60, 2000 Antwerpen

8. Cobra House

De plaats: Na maanden van intensief werk, dromen en bouwen opent Cobra House officieel de deuren. Het is de tweede locatie van het Antwerpse team achter Cobra, dat eerder al naam maakte met zijn gedurfde mix van barfood en gastronomie op de Leopoldplaats. Cobra House voegt daar nu een nieuwe laag aan toe: meer ruimte, meer rust, maar dezelfde energie: same DNA, other frequency. De nieuwe plek, gelegen aan de Markgravelei 95, nestelt zich in een voormalig pastoriegebouw naast een kerk, dat volledig werd getransformeerd รฉn uitgebreid met een nieuwbouw.

cobra house

ยฉ cobra house

cobra house

ยฉ cobra house

Het bord: De keuken van Cobra House is aanzienlijk ruimer dan die van de eerste locatie, die nu de naam Cobra City draagt. Dankzij deze schaalvergroting kon het team investeren in nieuwe technieken en toestellen, waaronder een imposante steenvloer pizzaoven en een rotisserie voor perfect gegaarde kip van het spit. Hier wordt gekookt met vuur, precisie รฉn gevoel. Tot de signatuurgerechten behoren de pizzettes, kippetjes aan het spit, de royale pasta king crab en zeebaars in zoutkorst. Daarnaast biedt het menu een ruime selectie aan cocktails, mocktails, wijnen per glas, huisgemaakte bites en desserts. Van een Modern Mary tot Beef Wellington: elke keuze draagt de energie van het huis.

Het adres: Markgravelei 95, 2018 Antwerpen

9. Nectar

De plaats: Nectar is veruit de meest buzzy plek op de Leopoldplaats, niet in het minst om het uitgekiende design. De ruimte ademt rust, met lichte materialen, een open keuken en een m’as-tu-vu terras dat je zo in Saint-Tropez zou verwachten. Wat Nectar extra bijzonder maakt, is de winkel als het verlengde van het restaurant: hier scoor je zorgvuldig geselecteerde producten, van imposante bloemstukken tot tablescaping-inspiratie. Allemaal gecureerd door het stijlvolle koppel achter de zaak, Olivier De Croock en Hannes Lefevre.

Nectar antwerpen restaurant

ยฉ Nectar

Nectar antwerpen restaurant hotspot

ยฉ Nectar

Het bord: Verwacht je hier van lunch tot diner aan typisch Belgisch-Franse bistro klassiekers, maar dan elegant gepresenteerd, wat het tot het ideale adresje maakt voor een bijzondere gelegenheid. Al passeren we er ook graag โ€˜s ochtend voor een eerste cappuccino vanop hun zonnige terras.

Het adres: Leopoldplaats 5, 2000 Antwerpen

10. Tango

De plaats: Op de Sint-Paulusplaats kreeg Tango er een restaurant bij, naast de gelijknamige bar waarmee Sebastien De Boeck en Aram Mondt eerder al naam maakten. Die bar begon in een voormalige wasserette en bracht precies wat deze buurt goed verdraagt: muziek, cocktails, een tikje chaos en een publiek dat niet meteen naar huis wil. In het pand ernaast, waar vroeger Victor zat, trekt Tango die lijn nu door aan tafel. Het restaurant voelt warm en druk op de juiste manier, met kunst, textuur en een sfeer die minder bedacht is dan veel nieuwe zaken in de stad.

 

Tango Antwerpen restaurant

ยฉ Tango

Tango Antwerpen

ยฉ Tango

Het bord: De kaart leunt richting bistronomie met Italiaanse accenten. Denk aan verse pastaโ€™s, goed bereide vis, oesters, tartare de boeuf en cรดte ร  lโ€™os, maar ook desserts met een originele twist. Geen strak menuverhaal of geforceerd concept, wel producten die zorgvuldig gekozen worden en borden die genereus genoeg zijn. De bar naast de deur blijft een troef, niet als obligate afsluiter, maar omdat cocktails hier nu eenmaal deel zijn van het DNA.

Het adres: Sint-Paulusplaats 25, 2000 Antwerpen

11. Four

De plaats: Verwacht je aan Dinner & Dance: avonden waar gerechten, grooves en questionable dancemoves samensmelten tot nachten die nรฉt iets te laat eindigen. Met overal kaarsjes, een open keuken, groots terras met uitzicht op het water รฉn nog eens een dj temidden van al het culinaire plezier, is dit dรฉ plek om een uitgebreide vrijdagavond te spenderen.

Antwerpen restaurant four

ยฉ Four

Antwerpen restaurant

ยฉ Four

Het bord: In de keuken blijft het smeulen tussen chefs Thomas Snijders (Lewis, Bar Raket) en Kenneth Weltens. Wat voor hen begon als een spannend avontuur, smaakt overduidelijk naar meer – en hetzelfde kan je voor ons zeggen! FOUR serveert een seizoensgebonden menu met invloeden uit de Italiaanse en Amerikaanse keuken, met regelmatige updates en verrassingen. Daarnaast nodigen de chefs โ€˜Friends of FOURโ€™ uit: een reeks culinaire avonden waarbij bevriende en gelijkgestemde chefs achter het fornuis kruipen voor een unieke, eenmalige ervaring.

Adres: Rijnkaai 100, 2000 Antwerpen

12. Bracc

De plaats: Naar dit nieuwe adresje komen we alleen al voor het interieur, dat de perfecte balans gevonden heeft tussen warme okergeel-gouden tinten, zachte verlichting, donker-houten meubels en ijzeren accenten. Zo heeft het kleine restaurantje een verfijnde, bijna Parijse allure. Ook op hun binnenplaatsje is het heerlijk vertoeven, net als Bar Lucy in het verlengde van het restaurant. Op donderdagen en zondagen geniet je hier van live jazz, de perfecte afsluiter van een gezellige restaurantavond.

bracc

ยฉ Bracc

bistro antwerpen

ยฉ Soul Studio Christine

Het bord: De kaart van Bracc is verfijnd maar toegankelijk, met een duidelijke focus op klassieke smaken die steeds een frisse update krijgen. Seizoensproducten vormen de basis, met gerechten die herkenbaar zijn maar net dat verrassingselement bieden. Denk aan een heerlijk soepje als amuse, gevolgd door perfect gegaarde vis, smaakbommetjes van sauzen en een rijkelijke dame blanche als afsluiter.

Het adres: Hofstraat 9, 2000 Antwerpen