Met zijn zonnige klimaat is Sicilië de ideale bestemming voor een paar daagjes ervantussen in het prille voorjaar. Wij nemen je mee naar Palermo, het zuidelijkste puntje van Italië, en tippen er onze favoriete eet- en shop adresjes.
Bij een bezoek aan Palermo heb je maar beter een lijst met adressen bij de hand, want toegegeven: het is soms toch wel even zoeken in de Siciliaanse hoofdstad. Ten midden van de pracht en praal – met majestueuze bezienswaardigheden en een van de mooiste opera’s van Europa – vind je er de echte charme toch vaak in een klein hoekje. Daarom delen wij graag onze lievelingsadressen en to do’s voor een citytrip naar de “voetbal” van Italië.
1. I segreti del chiostro
In de verborgen binnentuin van een oud klooster, probeerden we meteen een van de Siciliaanse specialiteiten, cannoli. Deze lijkt een beetje op de pasta cannelloni, maar geldt hier als een calorierijke patisserie die je zoetste dromen in vervulling doet gaan. De ontbijt-delicatesse bestaat uit een gerold koekje gevuld met ricotta, en gedoopt in pistache en chocolade. Romige cappuccino erbij om op een bankje in de prachtige patio te genieten van het ochtendzonnetje, meer hebben wij niet nodig om onze dag goed te starten.
Foto: Sam Vandenbosch
2. Ojda
Van versgeperste sinaasappelsap tot laatste natuurwijntje, Negroni en alles daartussenin, deze hotspot in Palermo mag je zeker niet missen. Bij buurtbar Ojda hangt er een jonge en creatieve sfeer, met een ongedwongen bediening die je er meteen welkom doet voelen. Hun aangrenzende shop biedt ook een gecureerde selectie experimentele mode. Als je geluk hebt, pik je er zelfs een expo mee – drie vliegen in één klap.
Foto: Sam Vandenbosch
3. Ferramenta en Vago Rizzuto
Voor een wijnbar met wat ambiance, ben je bij Ferramenta aan het juiste adres. Pal in het historische centrum, kan je hier terecht voor een avondhapje maar vooral voor een geweldige selectie wijnen, sfeervolle tunes en een bruisende sfeer.
Dit bericht op Instagram bekijken
Loop je nog iets verder door naar het charmante Piazza San Domenico, dan val je op Vago Rizzuto, een simpele all-round-bar met als grootste troeven: zijn zonrijke terras en charismatische uitbater. Zonder zich op te dringen, wist Vago steeds wat we nodig hadden, als dat nu om de zoveelste Aperol ging of een aperitief-bordje met huisgemaakte focaccia.
5. Osteria dei Vespri
Je buik wel vol van alle Siciliaanse streetfood, arancini en pane con milza? Wij geven je geen ongelijk. Gek genoeg vind je in Palermo niet veel traditioneel Italiaanse restaurants terug, met huisgedraaide pasta of pizza uit de steenoven. Toch slaagden we erin een zaakje in hartje Palermo te ontdekken met die authentieke Italiaanse sfeer, zij het wel met een moderne twist in zijn cucina. Eén ding is zeker: met een handvol tafels en een bijzonder gezellig interieur (je krijgt er een beetje het gevoel in een bootje te zitten!), word je hier een avond lang ontzettend in de watten gelegd.
Foto: Sam Vandenbosch
Foto: Sam Vandenbosch
6. Colletti en Dal Barone
Deze twee bars op de Via Alessandro Paternostro in La Kalsa, de hipste wijk van de stad, liggen pal tegenover elkaar en waren de eerste trekpleisters die we terugvonden tijdens onze Pinterest-research naar de stad. En terecht, want met een Friends-waardig antiquairs-interieur bij Colletti en nonchalante zitkussens voor de deur bij het romantische Dal Barone, vormden deze spots het perfecte decors voor ons dagelijkse aperitief-uurtje.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
7. Markten
Tot slot is een bezoek aan Palermo niet compleet zonder een traditionele markt-ervaring. Wij verwachten ons aan het typische Italiaanse enthousiasme van de marktkramers, maar Ballarò en Capo hebben toch een andere graad van “commerceren”, met decibels die de pan uit swingen en liefdesverklaringen die je om de oren vliegen (ciaoooo bellaaaaaaaaaa). Soms meer lijkend op een Souk, baanden we ons een weg door de menigte, om deze overprikkelende must-do te bezegelen met gefrituurde visjes.
Foto: Sam Vandenbosch
Een andere niet te missen markt, is de Mercato Antica aan de Piazza Marina. Hier baan je je een weg doorheen de antiek- en vintage standjes op het havenpleintje en rondom de bekende stadstuin Giardino Garibaldi, met Palermo’s oudste boom waarvan de Pocahontas-achtige wortels al een bezienswaardigheid op zichzelf zijn. Hier is het heerlijk op z’n zondags schatten jagen, met een treasure hunt die ons een zeester-ring én vintage Roberto Cavalli-riem opleverde.
Foto: Sam Vandenbosch
Wie fan is van de meer traditionele souvenirs (en net als ons The White Lotus gebinged heeft), vindt rondom de mooie Quattro Canti zeker en vast zijn gading. Wij kwamen thuis met pine cones in de mooiste kleuren en Moorse hoofden naar de Siciliaanse legende van een passioneel (en iet-wat luguber) liefdesverhaal. Het perfecte Palermo-aandenken om onze citytrip in schoonheid af te sluiten.
Foto: Sam Vandenbosch
