FOOD: Ikea pakt uit met vegetarische balletjes

Geüpdatet op 20 Februari 2018 door Laure Vandendaele
FOOD: Ikea pakt uit met vegetarische balletjes

IKEA_veggie_balls_2
Vanaf vandaag kan je naast kötbullar ook grönsaksbullar, de vegetarische variant van de beroemde gehaktballetjes, in de Ikea restaurants bestellen.

'Dagen Zonder Vlees' zit er nog maar net op of Ikea breidt de bestaande kaart uit met een nieuw vegetarisch gerecht. De alom bekende Zweedse balletjes krijgen er vanaf vandaag een vegetarische variant bij. De grönsaksbullar veggieballetjes bestaan uit grote stukken groenten en zijn rijk aan proteïnen. Met dit nieuwe gerecht zet het Zweedse woonwarenhuis een eerste stap richting een meer gezonde en duurzame keuken.

IKEA_veggie_balls_1

 

Elk land verwerkt de veggieballetjes op een andere manier in een gerecht. In België worden de tien balletjes geserveerd met een salade van mango en kikkererwten met curry, frisse Griekse yoghurt en groentecouscous. Samen goed voor een maaltijd van 512 calorieën.

veggie_illu
De GRÖNSAKSBULLAR veggieballetjes zullen verkrijgbaar zijn vanaf vandaag, 8 april en dit in alle Ikea restaurants voor de prijs van 4 euro.