Je hebt een blik kaviaar, maar weet niet wat ermee te bereiden? Probeer Dit recept voor een makkelijke bagel met zalm en avocado. Perfect als lunch of om kleine proevertjes van te maken
Ingrediënten
- 1 bagelbroodje
- 1 avocado
- 2 Radijsjes
- 2 zwarte lookteentjes
- 1 plakje zalm
- Crème fraîche
Bereiding
- Snijd de avocado in vieren en verwijder de schil. Doe hetzelfde met de radijsjes maar laat de schil eraan.
- Snijd de zalm in dunne sashimi stukjes en de avocado en zwarte knoflook in dunne plakjes.
- Snijd de bagel in de lengte door en toast hem.
- Beleg eerst met de plakjes avocado en voeg vervolgens de radijs, zalm en zwarte knoflook toe
- Werk af met puntjes crème fraîche en Céleste Kaviaar.
ONTDEK OOK: Recept: tartaar van kalfsvlees met zure room en haringkaviaar van Seppe Nobels
