Zalmtartaar met appel

Geüpdatet op 26 Februari 2018 Druk het recept af door ELLE België
  • Lunch/Diner
  • 10 mn
  • 1 person
  • Beginner
Zalmtartaar met appel

Proteïnen, vitaminen, mineralen en de zo kostbare Omega 3 vetten: het is geen toeval dat zalm wonderen doet tegen een kater. Het is ook een uitstekend wapen tegen depressie en dementie.

Ingrediënten

  • 500 gram zalm
  • 2 groene appels
  • het sap van een halve citroen
  • peper en zout

Bereiding

  1. Snijd de zalm en de appels in fijne – mag echt heel klein zijn- stukjes.
  2. Meng die in een kom met het citroensap, veel peper en zout.
  3. Heerlijk fris!
Word lid van onze foodiescommunity op Instagram @elleeten.be. Like, reageer en deel jullie eigen recepten met de hashtag #ELLEfoodteam! Bron: ELLE.be
Stel een recept voor