Lieten de zomermaanden – ijsjes en cocktails – een serieuze impact na op je lichaam? Tijd om in te grijpen? Geen nood: uit het giga aanbod kookboeken, selecteerden wij drie toppers met elk een bijzonder gezonde specialiteit. Kijk mee:
#1. Avocado, Colette Dike, €11
Waarom? Avocadofrietjes en avocadobrownies… Need we say more?
Voor wie? Fans van deze groene vrucht. Het boek is prachtig vormgegeven en de recepten zijn eindeloos.
Door wie: Colette Dike is een bekende Nederlandse blogster.
#2. The Green Kitchen Smoothies, David Frankiel & Luise Vindahl, € 16,95
Waarom? Meer dan 50 recepten voor smoothies, sapjes en desserts.
Voor wie? Voor nachtraven is er de uitslaapsmoothie, voor koulijders de warme smoothie, kortom: voor elke type wat wils.
Door wie? Luise is bekend van haar blog The Green Kitchen Stories.
Instagram:@gkstories, @luisegreenkitchenstories
#3. Gezondigen, Kim Waninge, Rianne van Vulpen & Judith van der Rijt, €17,99
Waarom? Gezond én zondigen – het beste van beide werelden in één boek. Het bevat meer dan 70 toegankelijke recepten voor no-nonsense koken en bakken.
Voor wie? Bourgondiërs die graag eten en toch graag hun lijn willen behouden.
Door wie? De leuze van de auteurs luidt: zondigen mag, als de basis maar gezond is.
