Hoofdgerechten zijn zò 2021. Voor de komende feestdagen focussen we ons uitsluitend op aperitiefhapjes! Twintig ideeën voor een eindeloos aperitiefbuffet:
Van klassiekers als tomaat met krab tot pikante rijstballetjes met teriyakisaus: Kerstmis en nieuwjaar zijn nooit compleet zonder verrukkelijke kleine hapjes. Een goed glas champagne erbij, en het feest kan beginnen.
Klassieke aperitiefhapjes
Ideaal voor wanneer je je (schoon)familie op bezoek hebt, klassieke aperitiefhapjes zoals dadels met spek en geitenkaas, gevulde eitjes of bruschetta met tomaat en mozzarella.
1. Gevulde champignons
2. Gegratineerde mosseltjes
3. Minihamburgers
4. Dadels met geitenkaas en spek
5. Bruschetta met tomaat en mozzarella
6. Kerstomaatjes met krab
7. Pompoensoep met salie en hazelnootpesto
8. Gevulde eitjes met gerookte zalm
9. Komkommerschijfjes met zalm en dille
10. Prikkertjes met meloen en gerookte ham
Fusion en wereldkeuken
Mag het wel wat meer exotisch? Dan zit je met hapjes zoals, teriyaki gehaktballetjes, vegan falafelballetjes en Indische samosa's zeker goed!
