20 feestelijke aperitiefhapjes om iedereen te verbluffen

Geüpdatet op 29 november 2023 door ELLE België
20 feestelijke aperitiefhapjes om iedereen te verbluffen Nicola Dreyer - © Unsplash

Hoofdgerechten zijn zò 2022. Voor het volgende feestje focussen we ons uitsluitend op aperitiefhapjes! Twintig ideeën voor een eindeloos aperitiefbuffet

Van klassiekers als tomaat met krab tot pikante rijstballetjes met teriyakisaus: dinner parties zijn nooit compleet zonder verrukkelijke kleine hapjes. Een goed glas champagne erbij, en het feest kan beginnen.

Klassieke aperitiefhapjes

Ideaal voor wanneer je je (schoon)familie op bezoek hebt, klassieke aperitiefhapjes zoals dadels met spek en geitenkaas, gevulde eitjes of bruschetta met tomaat en mozzarella.

1. Gevulde champignons

2. Gegratineerde mosseltjes

3. Minihamburgers

4. Dadels met geitenkaas en spek

5. Bruschetta met tomaat en mozzarella

6. Kerstomaatjes met krab

7. Pompoensoep met salie en hazelnootpesto

8. Gevulde eitjes met gerookte zalm

9. Komkommerschijfjes met zalm en dille

10. Prikkertjes met meloen en gerookte ham

Fusion en wereldkeuken

Mag het wel wat meer exotisch? Dan zit je met hapjes zoals, teriyaki gehaktballetjes, vegan falafelballetjes en Indische samosa's zeker goed!

1. Pad Thai loempia’s

2. Indische samosa’s

3. Vegetarische wontons

4. Falafelballetjes

5. Ramen eitjes

6. Jalapeño poppers

7. Avocadofrietjes

8. Crostini met perzik

9. Garnaalprikkers met mango en salsa

10. Teriyaki sushiballetjes

LEES OOK: Vier kerstdesserts om indruk mee te maken