UNE MAISON DE PASSION
Véritable renaissance depuis le changement de propriétaire fin 2010, La Villa Lorraine a été entièrement redécorée par Jacques Garcia et Marc Biermann en 2011 et a retrouvé une première étoile Michelin en 2013. Aux fourneaux, le jeune chef Maxime Colin est bien déterminé à poursuivre l’ascension étoilée de cette illustre institution bruxelloise. Dans une atmosphère cosy et contemporaine, le personnel professionnel et rajeuni sert une cuisine raffinée, réactualisée et gourmande. Accompagnée par les conseils du meilleur sommelier de Belgique, vous découvrirez une cuisine savoureuse et basée sur des produits de saison. En été, le jardin en bordure du Bois de la Cambre, vous accueille pour vos déjeuners et diners à l’ombre des marronniers.
Propriétaire
Serge Litvine
Chef
Maxime Colin
- · 1 étoile Michelin / G&M : 16/20
- · Cuisine gastronomique française
- · Jardin chauffé, Bar à Caviar, salon fumoir (cigares), salons privés pour événements, vestiaire
- · Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h
La Villa Lorraine
Avenue du Vivier d’Oie 75
1000 Bruxelles
Belgique
T +32 (0)2 374 31 63
info@villalorraine.be I www.villalorraine.be
