Passez des fêtes de rêve au Wiltcher’s !

Mis à jour le 31 janvier 2018 par ELLE Belgique
Passez des fêtes de rêve au Wiltcher’s !

Pas de grand voyage prévu pour la fin de l’année ? L’évasion n’est pas toujours là où on l’attend ! Imaginez-vous en train de prendre un afternoon tea dans le plus bel hôtel Bruxelles bercé par les notes d’un pianiste. Rien que d’y penser, on voyage déjà !

Les fêtes de fin d’année riment aussi avec cadeaux à mettre sous le sapin

Le shopping de Noël peut vite devenir un calvaire entre le cadeau pour belle maman, l’attente à la caisse, la buche de Noël… il est important de pouvoir faire une pause bien méritée ! Le Chalet de Noël situé devant le Steigenberger Wiltcher’s sur l’Avenue Louise, peut être l’oasis au bout du désert : vin chaud, bulles, douceurs de Noël, huitres, …

Si vous n’avez pas envie de cuisiner pour les fêtes, des alternatives s’offrent à vous ! Au Wiltcher’s, l’Executive Chef, Nicolas Gadomski, a concocté des menus sur mesure pour régaler vos papilles. Et le jour de Noël, partagez un moment privilégié en famille autour d’un brunch qui joue la carte du luxe !

Passez des fêtes de rêve au Wiltcher's ! - 1

Les Menus de fête au Wiltchers

 

Menu de Noël
Loui Bar & Restaurant

Servi le 24 décembre 2017

 

Coupe de Champagne

Amuse-Bouche

Œufs de cailles pochés, sabayon à la truffe

Menu

Capuccino de homard Breton, chips de chorizo

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Foie gras de canard du Gers, fruits secs marinés, mousse d’aneth

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Filet de dinde cuit au jus, petits légumes d’hiver glacés

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Glace au fromage, oignons confits

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Dessert au chocolat et fruits

Eau comprise

95.00 €

29 € pour les enfants de 4 – 12 ans

Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

Festive Brunch
Café Wiltcher’s

Servi le 25 décembre 2017 de 11h30 à 15h00

 

Champagne à discrétion

Foie gras

Œufs Bénédicte

Agneau découpé à la minute

Tartare de saumon et citron vert

Croquette aux crevettes ou fondue au fromage

Filet de cabillaud & crème de vin blanc

Risotto aux champignons truffé

Mini croque-monsieur truffé

Salade de poulpe mariné à l’huile d’ail

Salade de mangue et magret fumé

Jambon tranché

Fromages belges affinés

Kids Corner

95.00 €

29 € pour les enfants de 4 – 12 ans

Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

 

Menu du Nouvel An
Suivi d’une soirée dansante dans la Ballroom

Servi le 31 décembre 2017

 

Accueil Champagne et Zakouskis

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Amuse-bouche et Champagne à la brabançonne

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Lobe de queue de homard, julienne de poireaux, sabayon au vin jaune

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Cube de magret de canard, crème de truffe et herbes Japonaises

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Sorbet lemoncello

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Filet de bar de ligne, réduction de jus d’agrumes, jeunes légumes verts au beurre

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Dessert à la mandarine confite

Eau comprise

135.00 €

68 € pour les enfants de 4 – 12 ans (menu spécial)

Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

 

 

Réservations

Email : festiveseason.brussels@steigenberger.com

Tel. : +32 2 542 48 37

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