Granaatappel: 5 x anders

Geüpdatet op 5 December 2014 door ELLE België
Granaatappel: 5 x anders

granaatappel

Volgens ons het coolste fruit dat er bestaat: granaatappel! Gezond, lekker, verrassend, fris, speels - al die leuke pitjes - en toegegeven, het ziet er gewoon nog leuk uit ook.

1. Aparte ijsblokjes

Schermafbeelding 2014-11-18 om 12.09.54

Behoeft deze foto eigenlijk nog uitleg? Een hartjesvorm, water en granaatappelpitjes. En een diepvries, natuurlijk.

2. Detox-water

22d5506f8129b73677ea36bf12121f9e

Voor extra hydratatie of een detoxkuur raden wij water met een smaakje van granaatappel aan.

Benodigdheden:
- 1 kopje water
- 2 lepels granaatappelpitjes
- 1 koffielepel granaatappelsap (100%)
- 2 takjes rozemarijn
- 3 ijsblokjes

->alle ingrediënten mengen in een glas en klaar! (bron recept: www.divineglowhealth.com)

3. Als smaakmaker tijdens je lunch. 

ae910f756b9c1f5c625412102d39eca2

Geef je doordeweekse broodje dat tikje extra met granaatappel. De combinatie kip, kaas, avocado en granaatappel gaat volgens ons perfect samen.

 4. Als cocktail

f41d3fdee7b64dc5b55080e2cd1642b7

Gebruik de resterende pitten van je granaatappel om je glaasje bubbels om te toveren. We geven je een ideetje mee.

Prosecco met granaatappel: 

  • benodigdheden:
    200 ml granaatappelsap
    - 6 eetlepels sinaasappelsiroop
    - 2 eetlepels granaatappelpitjes
    - 200 ml prosecco
    ( optioneel: gemalen ijsblokjes en sinaasappelschil)
  • recept:
    Shake het granaatappelsap samen met de sinaasappelsiroop en een paar ijsblokjes. Vul 3/4 van de glazen met het mengsel. Voeg de pitjes toe en vul het glas verder met prosecco.
    ( Nog een kleine tip: de sinaasappelsiroop maak je gewoon zelf door een half kopje suiker met wat sinaasappelsap te verhitten in een pan tot je een siroop hebt).

5. Als topping bij je groenten. 

da6da2d2599578fcc5b8dd75020fc99a

Voeg extra anti-oxidanten, kleur en textuur toe aan je avondeten: strooi de granaatappelpitten over je warme groenten. Spruitjes zien er plots al een stuk beter uit, toch?

(bron afbeeldingen: Pinterest)

(stagiaire Lien De Vriendt)