In Antwerpen is de burgercultuur de afgelopen jaren geëxplodeerd, en wie van een broodje vol van smaak houdt, weet dat de smashed burger de stad inneemt. Deze dunne, knapperige burgers met sappige binnenkant en gesmolten kaas veroveren in rap tempo de menukaarten.

Antwerpen biedt voor iedere burgerliefhebber een hotspot op maat. Dit zijn de 6 beste hotspots waar je zelf kunt proeven waarom smashed burgers zo populair zijn.

1. Tap Out

Bij Tap Out draait alles om eenvoud en topingrediënten: de kaart is bewust compact met zes burgeropties, van een klassieke beefburger tot de befaamde butter burger met gezouten boter en gekaramelliseerde ui, een krokante fried chicken-burger en zelfs een vegetarische auberginevariant. Wat tijdens corona begon als tijdelijk project, is al snel gegroeid tot een van de lekkerste burger spots van Antwerpen.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Tap Out (@tapoutantwerp)

Adres: Schermersstraat 15, 2000 Antwerpen

2. Maijard

Deze zaak is de eerste Belgische vestiging van het Nederlandse smash-burgerconcept dat al naam heeft gemaakt met vestigingen in Amsterdam. Zoals de naam al zegt, focust Maijard zich op de knapperige buitenkant en de sappige binnenkant van de burger. Daarnaast staan huisgemaakte sides zoals loaded smashed potatoes en verfrissende huislimonade op de kaart, plus speciaal geselecteerde bieren waaronder een Belgisch biertje van Average Rob.

Adres: Hoogstraat 44, 2000 Antwerpen

3. Jimmyz

Jimmyz begon als een streetfood-concept op festivals en groeide uit tot twee vaste adressen in het centrum van Antwerpen. Zelfs op hun vaste locaties zijn de urban vibe en no-nonsense aanpak nog altijd voelbaar. Verwacht pure comfort food, snelle service en burgers die je met beide handen wilt eten, precies zoals het hoort.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door JIMMYZ (@jimmyzburgerz)

Adres:  Melkmarkt 6, 2000 Antwerpen en Groendalstraat 5, 2000 Antwerpen

4. Rambo

In 2021 is Rambo opgericht in Brussel, niet veel later was Rambo ook in Antwerpen te vinden. Rambo is dus de Antwerpen-uitloper van een van de bekendste smashburger-concepten van België. Het merk staat bekend als een van de allereerste dedicated smashburger-zaken in het land, en blijft trouw aan de essentie van deze Amerikaanse klassieker. Door de focus op kwaliteit, eenvoud en smaak is Rambo vaak genoemd in foodgidsen.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door RAMBO (@ramboburger)

Adres: Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen

5. Plump

Plump is ontstaan uit het populaire burgerconcept Burgers & Grapes uit Mechelen, met de ambitie om de krachtige smaken van smashburgers naar de Antwerpse Zuid-buurt te brengen, maar dan met een twist. Bij Plump vind je naast klassiekers zoals de classic smashed en chilli cheese burgers ook verrassende creaties en opties voor vegetariërs. Alle burger van Plump zijn halal, wat voor velen een groot pluspunt is.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Plump Smashed Burgers (@plump.burgers)

Adres:  Kronenburgstraat 17, 2000 Antwerpen

6. Le Boys

In Le Boys draait het niet alleen om sappige, goed opgebouwde burgers, maar ook om sfeer, muziek en street culture. Het concept ontstond onder leiding van Beka Gogeshvili en combineert premium smashburgers met een sociale hub-vibe: naast het eten organiseert Le Boys regelmatig DJ-sets, events en wil het een plek zijn waar foodies, creatievelingen en party-gangers elkaar ontmoeten. Ook bij Le Boys zijn alle burgers halal, iedereen is dus welkom.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bonne Bouche (@bonnebouch3)

Adres: Suikerrui 30, 2000 Antwerpen en Verschansingstraat 3, 2000 Antwerpen