Een snufje warmte … Dit romige en kruidige recept voert ons terug mee naar onze kindertijd, toen we warme chocolademelk dronken aan het haardvuur.

Ingrediënten:

  • 100 ml melk
  • 1 snufje kardemom
  • 1 kruidnagel
  • 1 snufje cayennepeper
  • Chocoladepoeder
  • 1 snufje nootmuskaat
  • Slagroom
  • 1 capsule Fortissio Lungo van Nespresso

Bereiding: 

  1. Maak een lungo-koffie in een Latte glas.
  2. Giet de melk in een steelpannetje en doe er een snufje kardemom, de kruidnagel, de cayennepeper en het chocoladepoeder bij.
  3. Verwarm alles.
  4. Giet de warme, kruidige melk op de koffie.
  5. Schep er slagroom op.
  6. Bestrooi met chocoladepoeder en nootmuskaat.