Suivez le guide et dรฉcouvrez 10 restaurants insolites en Belgique.
1. Le plus thรฉรขtral : Jayu
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Ici, ce n’est pas un resto dans lequel on entre mais un thรฉรขtre. “12 convives. 1 comptoir. 12 actes. 120 minutes hors du temps”, voilร le crรฉdo de ce nouveau concept osรฉ signรฉ San Degeimbre (L’Air du Temps**). On en profite pour dรฉcouvrir toutes les saveurs de Corรฉe dans un format qui bouscule complรจtement l’expรฉrience habituelle du restaurant. Les serveurs traversent le quatriรจme mur pour vous expliquer une cuisson, une sauce, une anecdote sur la cuisine corรฉenne… Coup de coeur garanti.
Oรน ? Rue de Flandre 19, 1000 Bruxelles
2. Le plus divertissant : La Luck
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Un resto oรน on joue autant quโon mange ? Bienvenue ร La Luck, le spot bruxellois qui mixe cuisine rรฉconfortante et jeux de sociรฉtรฉ ร gogo.ย Au menu ? Des plats gourmands, des cocktails et un service aux petits oignonsโฆ avec en bonus un maรฎtre du jeu pour vous guider dans lโunivers des jeux de sociรฉtรฉ. Il y en a pour tous les goรปts, du party game dรฉjantรฉ au casse-tรชte pour experts.
Oรน ? Rue Washington 74, 1050 Ixelles
3. Le plus intello : La Piola Libri
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Cette jolie adresse ร deux pas du Parc du Cinquantenaire se prรฉsente comme un “bar littรฉraire”. Un concept inattendu qui rรฉunit le meilleur des deux mondes : de la bouffe et du bon vin et de la littรฉrature. Bon, il faut savoir lire l’Italien, mais si ce n’est pas le cas vous pourrez vous consoler avec une dรฉlicieuse planche de focaccias ou un tiramisu.
Oรน ? Rue Franklin 66/68, 1000 Bruxelles
4. Le plus perchรฉ : La Cabane du Fou
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Vous connaissiez le Fou Chantant, ce cรฉlรจbre resto ร Uccle qui propose de manger tout en poussant la chansonnette ? L’adresse dispose รฉgalement d’une petite cabane perchรฉe dans les arbres pour un dรฎner extrรชmement romantique et intimiste en hauteur. C’est la maison Fรฉlix – traiteur rรฉputรฉ ร Bruxelles – qui gรจre ici le menu 3 services. La cabane accueille quatre personnes maximum et les places sont trรจs demandรฉes. On book donc bien ร l’avance. Le prix du dรฎner gastronomique par personne ? 100 โฌ.
Oรน ? Avenue De frรฉ 176,ย 1180 Bruxelles
5. Le plus unique : L’Eauget
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Envie de casser les codes des restos classiques ? Plongez dans une expรฉrience culinaire DIY dans un lieu cosy sans serveur, idรฉal pour 2 ร 6 personnes en quรชte dโintimitรฉ. Vous choisissez vos menus et vos boissons ร lโavance, รฉlaborรฉs par les chefs du resto Antoine ร Eupen, et dรจs votre arrivรฉe, tout est prรชt pour que vous rรฉchauffiez vos plats ร votre rythme. Profitez dโun moment foodie unique sans รชtre pressรฉ par lโhorloge dโun serveur. Cerise sur le gรขteau, toute lโรฉnergie (four, รฉclairage, frigo) est fournie par une roue ร augets, pour une vibe ultra รฉcolo et innovante.
Oรน ? Forges, 4837 Baelen
6. Le plus aquatique : Nemo 33
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Vous รชtes un vrai poisson dans l’eau et l’ocรฉan vous attire ? Chez Nemo 33, vous pouvez prendre des cours de plongรฉe et ensuite, manger au resto. Un concept unique puisque, via des hublots gรฉants vous pouvez admirer plongeur(e)s et sirรจnes en dรฉgustant votre cocktail ou votre plat. Au menu ? Une cuisine thaรฏ, vietnamienne et chinoise savoureuse. Des salades bios sont aussi dispos et pour les plus gourmand(e)s des tartes artisanales.
Oรน ? Rue de Stalle 333, 1180 Uccle.
7. Le plus mouvant : Tram Expรฉrience
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Le concept ? Manger en mouvement, des plats gastronomiques, le plus souvent imaginรฉs par des chefs belges de renom. Cette annรฉe, le tram-restaurant mise tout sur la nouvelle gรฉnรฉration de chefs bruxellois talentueux pour moderniser lโexpรฉrience et bousculer nos attentes (et nos papilles) avec une cuisine contemporaine et audacieuse. Parfait pour (re)dรฉcouvrir Bruxelles autrement
8. Le plus corvรฉable : le Wasbar
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Joindre l’utile ร l’agrรฉable, ou mรชme le corvรฉable ร l’agrรฉable, c’est le concept de ce wash bar, puisqu’on regarde tourner sa lessive en dรฉgustant un bagel ou un toast et en se laissant bercer par le doux ronron des tambours. Chez WASBAR, vous pourrez dรฉguster un repas savoureux et convivial ร tout moment de la journรฉe : petit-dรฉjeuner, brunch, dรฎner et souper. Cรดtรฉ cuisine, on craque pour le burger vรฉgรฉtarien et les pancakes.
Oรน ? Un peu partout en Belgique : Anvers, Gand, Bruges, Wijnegem, Mechelen, Leuven, Hasselt, Ottignies-Louvain-la-Neuve.
9. Le plus hors du commun : Le Thรจme
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Cachรฉ dans l’une des plus belles impasses du coeur historique de Liรจge, Le Thรจme change complรจtement de dรฉcor tous les deux ans. Le thรจme en ce moment ? “Le laboratoire oubliรฉ des rรชveurs de lune” faรงon univers astral mystรฉrieux. Une expรฉrience atypique qui permet aussi de bien manger grรขce ร une cuisine fine et inventive qui change chaque mois et est crรฉรฉe en accord avec le thรจme choisi.
Oรน ? Impasse de la Couronne 9,ย 4000 Liรจge
10. Le plus vertigineux : la Villa in the Sky
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Prรชt.e pour une escapade gastronomique au septiรจme ciel ? C’est ce que propose la restaurant “La Villa in the Sky” qui s’est implantรฉe sur le toit de l’IT Tower bรขtiment phare du paysage Bruxellois. Perchรฉ ร 120 mรจtres de hauteur, l’ambiance y est chic, contemporaine etย design. Cรดtรฉ cuisine, vous vous rรฉgalez grรขce au chef รฉtoilรฉ Alexandre Dionisio et ses menus concoctรฉs en fonction des produits de saison et arrivages journaliers. Le plus ? Une vue panoramique sur Bruxelles ร couper le souffle, parfait pour un resto romantique ร deux.
Oรน ? IT Tower – 25e รฉtage, Avenue Louise 480, 1000 Bruxelles.
