Dรฉbut avril, on a mis le cap sur Marseille pour la goรปter telle quโelle est vraiment. Pas de brasseries ร touristes ni de tables ultra-guindรฉes, mais des petits-dรฉjeuners en centre-ville et des dรฉjeuners qui sโรฉternisent jusquโau soir, le plus prรจs possible de la mer. Verdict ? La ville est cool, รงa, on le savait dรฉjร . Mais cรดtรฉ bouffe, elle joue clairement dans une autre catรฉgorie.
Nos adresses prรฉfรฉrรฉes
Cielo
La trattoria italienne par excellence, imaginรฉe par le fondateur de Jogging, lโune des boutiques les plus pointues de Marseille. Forcรฉment, on retrouve ici la mรชme coolitude effortless dans lโair. Le jardin intรฉrieur est lโendroit parfait pour un dรฉjeuner au soleil, mais lโintรฉrieur vaut tout autant le dรฉtour : le dรฉcor est si beau quโun โdรฉsolรฉ, plus de place dehorsโ ne ressemble finalement pas ร une mauvaise nouvelle. Dans lโassiette, des plats qui vous rรฉconcilient instantanรฉment avec la vie version La Vita รจ Bella, servis par une carte qui tient largement ses promesses. Et si vous cherchez encore oรน dormir, jetez un ลil au site de Jogging : appartements dans la Citรฉ Radieuse de Le Corbusier ou ร Samena inclus.
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Tuba Club
Tapez โMarseilleโ sur Instagram ou Pinterest et vous finirez forcรฉment par tomber sur le Tuba Club. Rien que lโemplacement en fait lโun des spots les plus spectaculaires oรน dรฉjeuner en ville. On descend un escalier abrupt pour rejoindre ce refuge posรฉ entre les rochers, face ร lโeau bleu cristal des Goudes. Trรจs vite, on a baptisรฉ ce mode de vie : Les Goudes life. ร la carte, tout tourne autour du poisson ultra-frais. Le plateau de fruits de mer est parfait ร partager, mais la vraie star reste le sashimi de dorade : frais, brut, lumineux. Exactement le genre de plat quโon nโoublie pas.
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Poissonnerie Kennedy
Poissonnerie Kennedy ressemble ร une poissonnerieโฆ sauf quโon y reste volontiers toute la soirรฉe. Dรจs lโouverture, le store se lรจve et tout commence ร tourner autour de la pรชche du jour, servie presque sans intermรฉdiaire dans lโassiette. On a eu la chance de dรฉcrocher une table juste au bord, ร moitiรฉ dedans, ร moitiรฉ dehors, en regardant Marseille dรฉfiler sous nos yeux. Plus la nuit tombait, plus les bougies sโallumaient, plus lโendroit devenait irrรฉsistiblement romantique.
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Ciccino
Chez Ciccino, on rรชve immรฉdiatement dโune place au comptoir. Pour un cocktail, certes, mais aussi pour dรฎner. On รฉtait venus pour un Campari, puis la cuisine ouverte nous a happรฉs et on a fini par rester jusquโร tard dans la soirรฉe. Dans nos assiettes : des plats italiens simples, sans chichis, mais encore meilleurs que ce quโon imaginait.
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Pompe
Demandez ร nโimporte quel Marseillais oรน bruncher et il y a de fortes chances quโil vous rรฉponde Pompe. ร la fois boulangerie et lieu de vie, lโadresse ne se limite pas au pain frais. Ici, tout gravite autour de la pompe ร huile, cette brioche provenรงale ร lโhuile dโolive et ร la fleur dโoranger, rรฉinventรฉe toute lโannรฉe. Au menu : pompeburger au pulled pork ou version pizza avec tomate, stracciatella et pesto.
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La Baie des Singes
En suivant la Route de la Maronnaise vers le point de vue du Passage des Croisettes, on finit naturellement par tomber sur La Baie des Singes. Le dรฉcor suffit presque ร lui seul : les pieds quasiment dans lโeau, face ร lโรฎle Maรฏre et ร la mer ouverte. Ici aussi, le poisson est ultra-frais, mais la vraie institution reste la bouillabaisse maison, prรฉparรฉe selon une recette familiale transmise depuis des gรฉnรฉrations. Attention tout de mรชme : il faut la rรฉserver au moins 24 heures ร lโavance.
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Figure
On vient pour lโapรฉro, puis on finit par rester dรฎner. La carte รฉvolue au fil de la soirรฉe : petites assiettes ร partager au dรฉbut, plats plus gรฉnรฉreux ensuite. Anchois marinรฉs, sashimi de thon, pasta allโamatricianaโฆ exactement le genre dโendroit oรน lโon commande โjuste un verreโ avant de rรฉaliser quโil est dรฉjร minuit.
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Lโรฉcaillerie
ร Saint-Victor, Lโรฉcaillerie cรฉlรจbre les assiettes ร partager et les fruits de mer impeccablement sourcรฉs. Huรฎtres de Camargue ou de Marennes-Olรฉron, crevettes dรฉcortiquรฉes ร la main, oursins et autres trรฉsors iodรฉs : ici, tout dรฉpend รฉvidemment de la pรชche de la semaine, ce qui fait quโaucun dรฎner ne ressemble au prรฉcรฉdent. Ajoutez un verre de vin nature et vous comprendrez immรฉdiatement pourquoi les locaux remplissent la salle chaque soir.
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Chez Paul
La journรฉe parfaite aux Goudes ? Dรฉjeuner au Tuba Club et dรฎner chez Paul. Ou lโinverse. Depuis 1948, Paulโs Auberge du Corsaire rรฉgale ses habituรฉs presque les pieds dans lโeau, avec vue sur le port et les rochers des Calanques. Les tables sont serrรฉes, les assiettes dรฉbordent de poisson fraรฎchement pรชchรฉ, et tout lโendroit ressemble ร une bande-annonce de lโรฉtรฉ.
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ร Moro
Cucina rustica. Voilร la signature dโร Moro, notre derniรจre adresse marseillaise, mais certainement pas la moins cool. Attendez-vous ร des plats italiens simples, twistรฉs ร la franรงaise. Le sticker โNo Dry Januaryโ collรฉ sur la vitrine rรฉsume assez bien lโesprit de la maison : ici, personne ne vous demandera de vous retenir. Et franchement ? On adore.
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