Ce week-end ร Bruxelles aura lieu le tout premier festival belge dรฉdiรฉ au cidre artisanal. POM POM POM, c’est le projet de quatre amis associรฉs passionnรฉs de cidre, de producteurs locaux et de bonnes choses bien de chez nous.
Ces 27 et 28 aoรปt, pour le dernier week-end avant sa fermeture dรฉfinitive, le SEE U accueillera en exclusivitรฉ le premier festival belge et bruxellois dรฉdiรฉ au cidre artisanal : POM POM POM. Imaginรฉ par Arthur Tixhon, Gary Schwarts, Pablo Crutzen Diaz et Julian Stouffs,ย le festival (dont l’entrรฉe sera gratuite !) ne rรฉunira pas moins de 15 producteurs de cidre europรฉens, venus de Belgique, de France et d’Allemagne.
ยฉ POM POM POM
Une boisson en pleine effervescence
Si le cidre a longtemps entretenu son image traditionnelle et rustique, la boisson consommรฉe depuis l’Antiquitรฉ s’impose aujourd’hui dans le paysage gourmand en devenant une alternative ร part entiรจre ร un apรฉritif ou autre verre de vin. Inscrit sur les cartes des bars branchรฉs, consommรฉ comme une biรจre lors de festivals ou prรฉsent sur la table des plus grands restaurants gastronomiques,ย le cidre fait aujourdโhui son come back !
Un rendez-vous ร ne pas manquer
C’est dans l’optique d’en dรฉcouvrir plus sur ce nectar que l’รฉvรฉnement POM POM POM se tiendra ce week-end au coeur d’Ixelles. Plus de 15 producteurs seront prรฉsents pour faire dรฉcouvrir leurs diffรฉrentes cuvรฉes, ces derniers ayant รฉtรฉ sรฉlectionnรฉs selon quatre critรจres : processus de production artisanale, processus de production naturel, tendance ร lโinnovation et production raisonnรฉe. Durant l’รฉvรฉnement, les participants recevront des ยซ tokens ยป afin de goรปter aux diffรฉrents cidres.
ยฉ POM POM POM
Et parce qu’un bon verre s’accompagne en gรฉnรฉral d’un bon petit plat, un barbecue gรฉant sera รฉgalement organisรฉ, le festival POMPOMPOM sโassociant au collectif Beeftake qui se donne pour mission de mettre en relation les รฉleveurs et les consommateurs via la revalorisation de la vente direct et du circuit court belge. Pour finir, une offre vรฉgรฉtarienne et des desserts sucrรฉs seront รฉgalement proposรฉs. Que demander de plus ? De la musique ! Et c’est รฉgalement au programme puisque diffรฉrents DJ animeront la journรฉe de samedi tandis que trois concerts live seront organisรฉs le dimanche. Des activitรฉs telles que bingo et tournoi de pรฉtanque se tiendront รฉgalement durant ces deux jours.
Un week-end dโaoรปt qui sโannonce riche en dรฉcouvertes.
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SEE U – Rue Fritz Toussaint 8, 1050 Ixelles. Entrรฉe gratuite. Plus d’infos sur la page Facebook de l’รฉvรฉnement et sur le compte Instagram.ย
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