Le 8 août, c’est dans les jardins du Château de la Messardière qu’il faudra être, le temps d’un dîner hors norme imaginé par le designer belge Charles Kaisin. Un moment suspendu, entre art, mise en scène et gastronomie.

Rien n’est laissé au hasard dans ce festin immersif. Pas même votre arrivée. Dès l’instant où vous franchissez les grilles du Château, vous entrez dans un autre monde. Un monde fait de silhouettes énigmatiques, de décors mouvants et de mises en scène troublantes. Chaque détail est pensé pour vous déconnecter du réel – des costumes spectaculaires aux installations artistiques dissimulées dans les jardins, en passant par une bande-son envoûtante.

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L’expérience prend la forme d’un dîner, mais oubliez l’idée du traditionnel enchaînement entrée–plat–dessert. Ici, chaque plat est une surprise, un tableau comestible imaginé pour éveiller autant l’imaginaire que les papilles. Charles Kaisin – dont on connaît les collaborations avec la Fondation Louis Vuitton ou encore le Grand Palais – insuffle à chaque bouchée une narration visuelle et sensorielle. Comme si chaque assiette racontait une histoire qu’on déguste les yeux grands ouverts et les sens en éveil.

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Le thème du surréalisme n’est pas un simple prétexte esthétique. C’est le fil rouge de la soirée, celui qui invite à réinterpréter le monde, à explorer des dimensions inattendues du goût et de l’espace. Les serveurs deviennent des performeurs, les convives des complices, et les jardins, un théâtre végétal à ciel ouvert.

Le Château de la Messardière, joyau tropézien perché entre pinède et Méditerranée, se prête à merveille à cette parenthèse enchantée. Ses vastes jardins en terrasses, son architecture néo-provençale et ses vues imprenables sur la baie de Pampelonne créent une toile de fond idéale pour brouiller les repères. On oublie le tumulte du village pour plonger dans une bulle artistique et gastronomique, loin des clichés estivaux.

Ce n’est pas la première fois que Charles Kaisin embarque ses invités dans une aventure culinaire aux allures de rêve éveillé. Ses “Dîners Surréalistes”, organisés dans des lieux prestigieux à travers le monde, sont devenus cultes pour les initiés. À chaque fois, le concept change, mais l’intention reste la même : surprendre, émerveiller, détourner le quotidien avec intelligence et humour.

Ce 8 août 2025, le rendez-vous est donc donné à ceux qui aiment autant l’art que la gastronomie, aux curieux qui n’ont pas peur de se laisser embarquer dans un scénario imprévisible. Le nombre de places étant volontairement limité, l’expérience promet d’être intime et précieuse – à l’image du Château lui-même, membre des très sélects Airelles.

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Et si l’on vous dit que l’on ne ressort jamais totalement indemne d’un dîner signé Charles Kaisin, c’est parce que, bien souvent, on y laisse un bout de routine… et qu’on y gagne un souvenir pour la vie.

Pour réserver ou en savoir plus, direction le site du Château de la Messardière. Mais faites vite, ce genre de rêve ne se répète pas deux fois.