5 alcoholvrije zomerdrankjes om guilt-free te genieten

Gepubliceerd op 18 juni 2020 door Laura Stynen en ELLE België
5 alcoholvrije zomerdrankjes om guilt-free te genieten

Geen zin in een kater of gewoon geen zin in alcohol? Met deze alcoholvrije drankjes hoef je niets te missen van de zomerse apero's.

Wie vroeger geen alcohol dronk, moest tevreden zijn met een glaasje fruitsap in plaats van champagne. Dat is intussen gelukkig verleden tijd. Alcoholvrije dranken zijn niet langer voorbehouden aan zwangere vrouwen of wie nog met de auto naar huis moet. Nu steeds meer millennials bewust kiezen voor een gezondere levensstijl, is het aanbod mocktails, 0,0%-biertjes en alcoholvrije spirits zodanig gegroeid dat je ook zonder alcohol gezellig kan meeklinken. Wij verzamelden vijf alcoholvrije maar feestelijke drankjes. Cheers!

1. NONA June

Bij gebrek aan goede mocktails op een terrasje in Gent, ging studente bio-ingenieur Charlotte zelf aan de slag in haar keuken. Na maandenlang experimenteren ontstond NONA June, een alcoholvrije gin. Ze ontwikkelde het drankje op basis van 9 verschillende planten, vandaar de naam 'NONA': Latijns voor negen. 'June' refereert naar de jeneversbes, het hoofdingrediënt. Ideaal als cadeautje of om zelf mee te aperitieven.

kerstmis drankjes alocholvrij mocktails feest

Ingrediënten voor een klassieke NONA Juna & tonic

  • 5 cl NONA june
  • 10 cl Indian tonic
  • zeste van sinaasappel
  • basilicum
  • ijsblokjes

Bereidingswijze

  • Vul een tumbler met ijsblokjes.
  • Voeg NONA june toe, gevolgd door de tonic.
  • Roer zachtjes.
  • Werk af met basilicum en zeste van sinaasappel.

2. Martini Non-Alcoholic

Martini komt deze zomer met 2 alcoholvrije varianten van de populaire vermouts: de Non-Alcoholic Vibrante en de Non-Alcoholic Floreale. Beide worden gemaakt van dezelfde wijnen als degene waaruit ook de Martini vermouts zijn opgetrokken. Tijdens het productieproces worden de dranken ontdaan van de alcohol  en vervolgens geïnfuseerd met een selectie van aromatische kruiden en planten. Resultaat? Een smaakvol, alcoholvrij, 100% natuurlijk en typisch Italiaans aperitief.

martini non-alcoholic

Ingrediënten voor de Martini Non-Alcoholic Sunset Spritz

  • 50ml Martini Non-Alcoholic Floreale
  • 25ml ananassap
  • 10ml geperst citroensap
  • 50ml tonic

Bereidingswijze

  • Voeg alle ingrediënten samen over ijs in een coppaglas
  • Werk af met een takje munt, een schijfje limoen, een schijfje citroen en een snufje zout

3. GIMBER

Je bent fan of je bent geen fan, maar voor de liefhebbers van gember is er goed nieuws. Deze karaktervolle gemberdrank is de perfecte basis voor een lekkere mocktail of oppepper voor je dessert.

gemberdrank gimber alcoholvrij kerstmis

Ingrediënten voor een GIMBER-mocktail 

  • bruiswater
  • 3 cl GIMBER
  • takje tijm of munt
  • limoen
  • ijsblokjes

Bereidingswijze

  • Doe enkele ijsblokjes in een glas.
  • Voeg koud bruiswater en GIMBER toe.
  • Werkt af met een takje tijm of munt en een schijfje limoen.

4. Vintense ICE

Nog op zoek naar een fris aperitiefje? Dan is Vintense ICE een goed idee. Deze gedealcoholiseerde schuimwijn is het perfecte alcoholvrije alternatief voor champagne of cava. Tijdens het proces wordt de wijn in een vacuüm geplaatst. De temperatuur stijgt echter niet boven de 35 graden, waardoor de smaak behouden blijft.

aperitief alcoholvrij vintense kerstmis mocktail

Verkrijgbaar in drie verschillende smaken

  • Spritz, een bitterzoete variant met sinaasappel
  • Bellini, met perzik
  • Hugo, met vlierbloesem, munt en citroen

5. Seedlip

Deze alcoholvrije gin van Seedlip vormt de perfect basis voor een bruisende mocktail party. Intussen heeft het Engelse merk drie varianten: de florale blend Garden 108, Grove 42 met citrus en Spice 94, een kruidige variant. Deze gin wordt trouwens ook in Buckingham Palace geserveerd, maar dat heb je niet van ons...seedlip gin alcoholvrij drankjes kerstmis

Ingrediënten voor een MartiNo

  • 40 ml Seedlip Garden
  • 40 ml Æcorn dry
  • zeste van citroen
  • groene olijf

Bereiding

  • Giet de drank kort over ijs en daarna in een coupe.
  • Werk af met citroenzeste.
  • Prik een olijf op een stokje en serveer in het glas.