Avocado-chocolademousse
©www.thekitchn.com
Ingrediënten
- 4 rijpe avocado's
- 1/3 kopje kokossiroop (te koop op www.superfood.nl)
- Een half kopje ongezoete cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snuifje zout
- Vers fruit of noten als garnituur
- Mix de avocado tot een vloeibare brij met een blender.
- Voeg alle andere ingrediënten toe en mix totdat je een homogeen mengsel hebt.
- Zet 2 uur in de frigo of een half uurtje in de diepvries.
- Versier met vers fruit of fijngehakte noten.
Bron: www.thekitchn.com
ads
ads