Halloween : 15 idées pour un menu original

Mis à jour le 25 septembre 2023 par Clothilde Van Brussel

Ce 31 octobre, on ne se contente pas d'un menu Halloween traditionnel. Associations originales, ingrédients mystère, dressages dignes d'un film d'horreur... Vous allez frissonner de gourmandise.

Sommaire

Cette année, pour Halloween, vous organisez un dîner avec des potes ? On vous a concocté une petite sélection de recettes aussi effrayantes les unes que les autres, mais jamais cheap. Au programme ? Pain au charbon et houmous à la carotte en apéro, pâtes à l'encre de seiche et poulpe, burger végé à la citrouille en plats ou encore pommes au caramel et meringues fantômes en desserts. Sans oublier les cocktails terrifiants (et pas seulement pour la tête)... Pas forcément prise de tête, on mise sur un menu Halloween original, sans faire de concessions sur le goût ou la présentation.

1. Plateau de charcuterie halloweenesque

2. Punch sanglant

3. Bretzels toiles d’araignée au chocolat

4. Croquettes de patates douces Jack O’Lantern

5. Pâtes à l’encre de seiche et au poulpe

6. Petits biscuits squelettes

7. Bouillon ensorcelé

8. Burger citrouille végé aux haricots rouges

9. Pain au charbon et houmous à la carotte

10. Madeleines momies

11. Pommes empoisonnées au caramel

12. Halloween martini

13. Meringues fantômes

14. Mini pizzas araignées

15. Tartes d’Halloween à la rhubarbe