Het is een feit: zonder een gebalanceerd voedingspatroon en voldoende beweging is vet verliezen bijzonder moeilijk. Toch is er een principe dat kan helpen: het lichaam verbruikt energie om warmte te produceren. Dat proces noemen we thermogenese. En volgens Vogue Italia kunnen we het gedurende de dag stimuleren, zonder daarvoor extra tijd in de sportschool door te brengen.

Verbrandt een infrarooddeken calorieën?

De eerste, en misschien wel meest luie methode: het infrarooddeken, al enkele seizoenen een vaste waarde in wellnessrituelen. Het principe is eenvoudig. Het deken verspreidt warmte die diep in de huid doordringt, vergelijkbaar met een sauna, maar dan in de vorm van een cocon. Sommige studies noemen cijfers van 300 tot 600 calorieën per sessie van een halfuur tot een uur. Dat klinkt verleidelijk, maar die resultaten moeten met de nodige nuance worden bekeken. Een groot deel van het gewichtsverlies bestaat uit vocht. Wat gebruikers wél vaak ervaren, is een betere bloedsomloop, ontspannen spieren en een betere nachtrust.

Hoe activeert de kou bruin vet?

Het klinkt paradoxaal: door het lichaam af te koelen, zet je het juist aan het werk. Neem bijvoorbeeld een glas koud water: je lichaam moet energie gebruiken om het op lichaamstemperatuur te brengen. Bij twee liter per dag zou dat neerkomen op zo’n honderd kilocalorieën, al is het maar de vraag of je maag daar blij van wordt. Nog ingrijpender is een koude douche: een paar minuten kan al volstaan. Ook simpelweg de temperatuur binnenshuis wat lager zetten, kan helpen.

Het draait hierbij om bruine vetcellen. In tegenstelling tot wit vet, dat vooral energie opslaat, gebruikt bruin vet energie om warmte te produceren.

Langzaam kauwen om de voedselthermogenese te stimuleren

En dan is er nog de eenvoudigste handeling van allemaal, eentje die we duizenden keren per week uitvoeren zonder erbij stil te staan: kauwen. Vogue Italia raadt aan om zo’n dertig keer per hap te kauwen. Niet om sportieve prestaties te verbeteren, maar omdat ook de vertering van voedsel energie kost. En daar houdt het voordeel niet op. Door je maaltijd wat langer te laten duren, geef je verzadigingshormonen bovendien de tijd om hun signaal door te geven.

Bron