Als we een bestemming kiezen voor een bergvakantie, letten we vaak alleen op het aantal pistes en de hoeveelheid sneeuw. Maar een ander punt om niet te vergeten bij je boeking is de hoeveelheid geweldige adresjes in de buurt. Gastronomische restaurants, charmante winkels en hippe bars: het ELLE Team onthult haar favoriete hotspots in het prachtige Val d’Isère.

Een Shoppingsdag in Val d’Isère

8u: het is tijd voor ontbijt! We smeren zonnebrandcrème op ons gezicht – we hebben de Anthelios UV MUNE van La Roche-Posay gekozen -, trekken snel de mooie Fusalp-ski-outfits aan en gaan op zoek naar de beste bakkerijen van Val d’Isère. Voor een uitzonderlijk ontbijt maar één bestemming: de Maison Chevallot, waar de lekkernijen van Patrick Chevallot te vinden zijn, verkozen tot Meilleur Ouvrier de France. We bestellen een origineel aardappelbrood met grof zout, croissants en enkele onweerstaanbare chocoladefondants!

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Maison Chevallot (@maisonchevallot)

10u: een kleine excursie naar de verbazingwekkende Boekhandel M’Lire. Gelegen onder het Hôtel Tsanteleina, trekt deze literaire ruimte vooral de aandacht vanwege de enorme keuze. Romans, kunstboeken, gidsen, papierwaren en een bijzonder genereuze jeugdafdeling vullen de planken, met ook enkele knipoogjes naar de bergen. Het soort plek waar je binnenloopt om even rond te kijken en waar je zelden met lege handen vertrekt.

12u: een smakelijk uitje naar de Ferme de l’Adroit. Op enkele minuten van het centrum opent deze familieboerderij haar deuren voor liefhebbers van goede producten. Hier kun je lokale kaasjes kopen, gemaakt van de melk van de boerderijkoeien — tomme, raclette, blauw of yoghurt — maar ook vleeswaren en lokale specialiteiten. Een authentieke stop, perfect om een Savoyaards feestmaal samen te stellen om mee te nemen naar de chalet.

Gallery Preview

Een Magische Middagpauze

13u: Voordat we verder winkelen, besluiten we te lunchen in een unieke setting: aan de oever van Lac de l’Ouillette. Op ongeveer dertig minuten van het centrum van Val d’Isère is deze plek ideaal om even op te laden.

We laden de Eastpak tassen vol lekkernijen, zonnebrandcrème en La Roche-Posay lippenbalsem in onze 100% elektrische SUV, de Volvo EX90. Comfortabel, ruim, duurzaam, veilig en eenvoudig te besturen, dankzij de vele ingebouwde technologieën, is deze auto de ideale metgezel voor een gezinsverblijf in de bergen. Eenmaal op de plaats van bestemming, bewonderen we het landschap terwijl we genieten van het eten bij het restaurant van de Plage de l’Ouillette. Het etablissement biedt eenvoudige en snelle gerechten met een adembenemend uitzicht op het bevroren meer. In de zak van de donsjas houden we ook enkele Ricola snoepjes met alpenkruiden: een aangename gewoonte om de keel te verzachten na een ochtend in de frisse lucht.

Gallery Preview

15u: Terug naar het stadscentrum, voor een gastronomische pauze bij Val d’Isère Café. Op het menu staan originele en hoogwaardige tapas, mooie stukken vlees, enkele snelle hapjes en royale gevulde pannenkoeken om de batterijen van skiërs op te laden. Het is onmogelijk om de verleiding van de Kinder Bueno-pannenkoek te weerstaan.

17u: een kleine omweg naar de Cave sur le Comptoir. Deze wijnbar, goed gekend bij de habitués van Val d’Isère, zet in op een warme inrichting en een gastvrije sfeer, perfect voor een aperitief. De kelder bezit meer dan 1300 referenties, met enkele zeldzame flessen, waaronder een Châteauneuf-du-Pape die de kenners aanspreekt. Genoeg om de pauze gemakkelijk langer te maken dan gepland.

19u: Na deze drukke dag is het tijd om aan tafel te gaan. Afspraak bij het restaurant La Baraque, een adres waar je dineert en proost in een warme sfeer, vaak begeleid door live muziek. We genieten er van grote delicatesseplanken om samen te delen met een perfect uitgebalanceerde cocktail.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par La Baraque (@labaraquevaldisere)

En daarna? Slapen en beginnen opnieuw!