5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen

Gepubliceerd op 7 December 2018 door Maxine Detaellenaere
5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen

Tijdens de Kerstmis of Oudejaar koken we niet alleen feestelijke gerechten, ook de drankjes krijgen een winterse upgrade.

Geen zin in een klassiek glas cava of de zoveelste gin&tonic? Probeer dan deze sprankelende cocktails met een winters tintje.

1/

Chocolate negroni

5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen - 1

Ingrediënten:

  • 25 ml gin (Bombay Sapphire)
  • 20 ml vermout (Martini Riserva Speciale Rubino)
  • 20 ml bitters (Martini Riserva Speciale Bitter)
  • 10 ml chocoladelikeur
  • 5 ml ahornsiroop
  • 1 sinaasappel
  • Geschroeid partje sinaasappel
  • Chocoladeschilfers

Bereiding:

Vul een whiskeyglas met ijsblokjes. Giet de vermout, de bitters en de gin over de ijsblokjes. Meng voorzichtig. Voeg de chocolade-likeur en ahornsiroop toe. Versier de rand van het glas met een schijfje sinaasappel.

2/

White Lady

5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen - 3

Ingrediënten:

  • bitter lemon
  • 5 cl Filliers Genever 0 YO
  • 1 munttakje

Bereiding: 
Vul een longdrink met ijs. Voeg de jenever toe. Vul aan met bitter lemon tot het glas vol is. Werk af met een munttakje.

3/

Golden sbagliato

5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen - 5

Ingrediënten:

  • 25 ml vermout (Martini Riserva Speciale Rubino)
  • 25 ml bitters (Martini Riserva Speciale Bitter)
  • prosecco (Martini Collezione Speciale Prosecco)
  • eetbare goudschilfers

Bereiding:
Giet de vermout en de bitters in een champagnefluit. Voeg de prosecco toe en meng voorzichtig. Bestrooi met eetbare goudschilfers en meng opnieuw.

4/

Brabançon’s Neck

5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen - 7

Ingrediënten:

  • 5 cl Filliers Barreld Aged Genever 8 YO
  • ginger ale
  • enkele druppels bitters ( bijvoorbeeld Angostura)
  • een schijfje citroen

Bereiding:

Vul een longdrink glas met ijs. voeg de jenever en de ginger ale toe. Werk af met enkele druppels bitters en versier het glas met een schijfje citroen.

5/

Snowball

5 winterse cocktailrecepten voor fenomenale feestdagen - 9

Ingrediënten:

  • 25 ml vodka (Grey Goose)
  • 25 ml Baileys
  • 25 ml kokoslikeur
  • Braambessen

Bereiding:

Vul een wijnglas met ijs. Giet de Baileys de kokoslikeur en de vodka in het glas. Versier het glas met een braambesje.

Op zoek naar meer inspiratie voor de feestdagen? Lees ook 'Probeer deze heerlijke vegetarische kerstrecepten', 'Zo kook je zonder stress een heerlijk kerstdiner' en 'Deze kerstkoekjes zijn verslavend lekker'.