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Uneย site internetย vient de recenser les plats les plus populaires pour chaque ville du monde sur Instagram. Que mange-t-on aux quatre coins du monde ?

Ce classement allรฉchant a รฉtรฉ รฉlaborรฉ simplementย grรขce ร  la gรฉolocalisation sur Instagram. Le site Photoworld a en effet sรฉlectionnรฉ les photos des plats les plus souvent taguรฉs selon chaque ville du monde, afin de crรฉer des pourcentages et donner un ordre d’importance ร  chaque photo.

Si certaines villes sont fidรจles ร  leurs spรฉcialitรฉs, d’autres ont optรฉ pour la mondialisation du goรปt. Sans grande surprise, cโ€™est notamment le cas de New York, qui arrive numรฉro 1 en matiรจre de tags pour le bacon, les sushis, les pizzas, les empanadas sud-amรฉricains, les raviolis chinois et le jerk chicken jamaรฏcain.

Plus surprenant, le Bahn-mi, un sandwich vietnamien, bat des records ร  Melbourne, oรน une importante communautรฉ d’immigrรฉs vietnamiens est installรฉe. Mรชme chose pour le barbecue corรฉen et le katsu, une spรฉcialitรฉ japonaise, qui font fureur dans la Citรฉ des Anges. Les macarons quant ร  eux cartonnent ร  Bangkok et Sรฉoul, qui cumulent ร  elles deux 15 % des tags, et ce bien avant Paris (6 %).

Le burger de son cรดtรฉ semble bien installรฉ ร  Londres. Si on peut le dรฉguster partout sur la planรจte, c’est dans la capitale britannique qu’il obtient les meilleurs scores sur Instagram (avec 4,7 % des tags). Les churros, ces petites bombes caloriques venues tout droit dโ€™Espagne affolent lโ€™Asie, particuliรจrement ร  Singapour (4,1 % des tags) et ร  Sรฉoul (3,8 %). Que les Espagnols ne sโ€™inquiรจtent pas, ils sont encore numรฉro 1 grรขce ร  Madrid qui compte 4,5% des tags.

 

Pour finir, toutes nos amitiรฉs aux Canadiens qui ne parviennent malheureusement pas ร  exporter leur cรฉlรจbre Poutine en dehors de la frontiรจre.ย Ce plat trรจs calorique ร  base de frites, de cheddar et d’une sauce brune est le plus instagrammรฉ ร  Montrรฉal (17 %), Toronto (9,2 %), Vancouver (7,3 %), Laval (3,8 %) ou Ottawa (3,2 %). Mรชme topo pour les allemands et leur currywurst qui peine ร  sรฉduire ร  lโ€™international.ย Cette saucisse au curry, est essentiellement taguรฉe ร  Berlin (40 %), Munich (9,4 %), Hambourg (6,4 %), Francfort (5,8 %) et Nuremberg (2,3 %).

 

On vous a donnรฉ faimย ? Retrouvez toutes nos adresses pour faire un tour du monde culinaire en Belgique ici.

Marine Sanclemente