Aux patates douces, au quinoa et ร la coriandre, aux aubergines sauce tzatzikiโฆ On en profite et on varie les plaisirs, la journรฉe internationale des falafels, cโest aujourdโhuiย !
Si vous avez lโhabitude de rรฉaliser la recette tradi, on parie que ces variantes sauront exciter vos papilles. Les falafels, on les mange dans un burger vรฉgรฉ, dans un wrap, dans une pita avec du fromage halloumi, dans un buddha bowlโฆ ou mรชme sans rien, cโest dรฉjร trรจs bien.
Et si vous nโavez pas envie de cuisiner, direction Semsom. Pour la journรฉe internationale des falafels, le resto libanais propose de dรฉguster ces petites boulettes de pois chiches avec du houmous revisitรฉ ร la betterave ou au curcuma. Et surtout, ce jour-lร , pour une assiette de falafel achetรฉe, une seconde est offerteย !
Falafel รฉpicรฉ chou-fleur et dip ร la betterave. Source: Cook Republic.
Falafel รฉpicรฉ chou-fleur et dip ร la betterave. Source: Cook Republic.
Falafel carottes tahini et croรปte de sรฉsame. Source: Blissful Basil.
Falafel carottes tahini et croรปte de sรฉsame. Source: Blissful Basil.
Falafel sรฉsame au gingembre et sauce jalapeno. Source: Half baked harvest.
Falafel sรฉsame au gingembre et sauce jalapeno. Source: Half baked harvest.
Green falafel aux haricots et herbes. Source: Full of plants.
Green falafel aux haricots et herbes. Source: Full of plants.
Falafel aubergines et sauce tzatziki. Source: Blog Lovin'.
Falafel aubergines et sauce tzatziki. Source: Blog Lovin’.
Falafel courgettes et sarrasin. Source: Les recettes de Juliette.
Falafel courgettes et sarrasin. Source: Les recettes de Juliette.