Kooki : les cookies géants qui affolent le tout Bruxelles

Publié le 4 juin 2020 par Marie-Noëlle Vekemans
Kooki : les cookies géants qui affolent le tout Bruxelles © Presse Kooki

Kooki c'est quoi ? Des cookies géants, 165 grammes plus précisément, des recettes inspirées des USA mais une fabrication "made in Belgium".

Derrière Kooki se cache une Bruxelloise autodidacte, mordue de pâtisserie, qui pendant des années a fait profiter ses proches de ses talents.

Forte des compliments qu'elle reçoit, elle décide finalement de faire le grand saut et de se lancer à son compte dans la commercialisation de cookies "made in Brussels", une gourmandise sucrée et régressive dont elle est une grande fan et qu'elle a dévoré par milliers au cours de ses nombreux voyages.

Des cookies XXL, parce que la taille ça compte

Tout le monde aime les cookies, les petits comme les grands enfants. Et en parlant de taille justement, Kooki ne fait pas les choses à moitié.

Leurs cookies pèsent 165 grammes et font la taille de la paume d'une main d'adulte. Et c'est là que ça devient de plus en plus gourmand ...

La video elle à table du jour :
10 BOISSONS FRAÎCHES

 

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A cookie a day keeps the doctor away 🤎 #kooki

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Les cookies sont réalisés avec un maximum de produits locaux et bio. L' idée des recettes se base sur les meilleurs classiques américains revisités à la sauce belge.

En journaliste de terrain, on se devait de les goûter. Verdict : ils sont grands en taille, gros en épaisseur, moelleux à l'intérieur (spéciale dédicace pour celui au coeur fondant au spéculoos Mamma Mia...), bref, on les a trouvé vraiment bons !

 

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What’s your favorite kooki ? 🍪 #kooki Quel est votre kooki préféré ? 🍪

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4 recettes de cookies

Au total, la gamme actuelle se compose de 4 recettes mais 3 goûts supplémentaires dont un vegan devraient bientôt voir le jour :

  • Suzzy: le cookie classique aux pépites de chocolat noir.
  • Emmy : le cookie aux pépites de chocolat au lait, poudre d'amandes et noisettes entières.
  • Darky : le cookie chocolat intense aux pépites de chocolat noir et blanc.
  • Jacky : la version belge du cookie classique aux pépites de chocolat noir, morceaux de spéculoos et coeur fondant à la pâte de spéculoos.

On attend donc la salive à la bouche de pouvoir goûter prochainement celui au beurre de cacahuète et celui au caramel fait maison !

Côté prix : la boîte de 4 cookies au choix coûte 14,50€, 21€ pour 6.

Sachez également que suite à la demande de plusieurs cafés Bruxellois une taille de cookies plus petite à été crée. Ils sont désormais en vente au Rocket' s Cafe Presse tous les jours.

Envie de les goûter ? Il ne vous reste plus qu'à commander via leur compte Instagram. Livraison possible à Bruxelles et en périphérie.

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