En manque d'inspiration pour votre apéro de Noël? Voici un dip sain et super simple !
Ingrédients
- Un bocal de cœurs d’artichauts (+- 250gr)
- 50 gr de noix de cajoux trempées au préalable minimum 20 min. dans de l’eau de source
- 6 c.s. d’huile d’olive (une bonne huile bio et extraction à froid c'est mieux ;))
- 4 c.s. de jus de citron
- 1 c.s. de tamari (sauce soja)
- 1 gousse d’ail (ail noir si vous avez !)
- Quelques feuilles de coriandre fraiche (facultatif)
- Poivre et sel
Préparation
- Le tout dans le blender et c'est fait! A servir avec des petits toasts ou des chips tortillas !
