Iedereen kent het: hardnekkige vet- of aangebakken resten die je maar niet van je pan krijgt geschrobd – zelfs niet met dure afwasmiddelen of agressieve producten. Gelukkig bestaat er een natuurlijk hulpmiddeltje dat wél werkt. Benieuwd wat het is?

Het wondermiddel: baking soda

Bakpoeder is vanaf nu je nieuwe wondermiddel. Het is bijzonder efficiënt en ook nog eens supergoedkoop. Strooi een royale hoeveelheid in je pan, voeg een beetje warm water toe en laat vijftien tot dertig minuten intrekken. Daarna kan je zacht schrobben met een spons of borsteltje. Het resultaat? Het vet en de aanslag lossen vanzelf op én je pan blijft krasvrij.

Waarom werkt het?

Water alleen glijdt gewoon over het vet heen. Maar als je het met bakpoeder mengt, creëer je een soort van “zeepachtige” oplossing die het vet verzacht, afbreekt en geurtjes neutraliseert. Het schuim helpt vervolgens ook een beetje bij het schuren, waardoor je je pan makkelijk kan schoonmaken zonder krassen.

Alternatieve huismiddeltjes

Er zijn verrassend veel middeltjes waarmee je vet van pannen kan verwijderen zonder dat je meteen naar dure schoonmaakmiddelen moet grijpen. Vaak heb je ze  gewoon al in huis:

  • Azijn en bakpoeder: laat een laagje azijn koken in de pan en voeg dan bakpoeder toe, de bruisende werking lost kalkaanslag en zeer aangekoekt vet makkelijk op
  • Citroensap: de zuren breken aangekoekt vet af en geven meteen een frisse geur
  • Zout en aardappel: grof zout werkt als schuurmiddel, handig voor gietijzer

Lees ook: