Recept: Frosé (oftewel frozen rosé) met frambozen

Rate this post
Gepubliceerd op 19 april 2022 Druk het recept af door Lore Ginneberge en Aniek Keijsers
  • Drinks
  • 10 mn
  • 2 glazen
  • Easy
Recept: Frosé (oftewel frozen rosé) met frambozen

Investeer subito presto in een ijsmachine, want dit voorjaar staat helemaal in het teken van frosé - oftewel frozen rosé

Ingrediënten

  • 500 ml rosé
  • 50 g frambozen (diepvries)
  • rood fruit ter garnering

Bereiding

In haar boek IJs & co onthult banketbakker en ijskoningin Aniek Keijsers de geheimen van perfect gedraaid ijs. Van ontbijt tot aperitief, van bevroren yoghurt tot lactosevrij, deze originele recepten laten je niet koud. Ontdek haar recept voor frosé met frambozen.

  1. Verdeel de rosé in de ijsblokjesvorm en zet minstens 12 uur in de vriezer.
  2. Doe de ijsblokjes rosé en de frambozen in een blender en mix kort om de blokjes fijner te maken.
  3. Doe een paar rode vruchten in twee glazen en giet de frosé erover. Serveer onmiddellijk.

Tip: om de hele zomer lang variatie te brengen in je frosé party's, kan je de frambozen eens vervangen door aardbeien.

Goed om weten: de ijsblokjes bevriezen niet volledig door hun alcoholgehalte.

ijs en co frosé recept
Ijs & co van Aniek Keijsers

Koop hier

MEER RECEPTEN:

Word lid van onze foodiescommunity op Instagram @elleeten.be. Like, reageer en deel jullie eigen recepten met de hashtag #ELLEfoodteam! Bron: ELLE.be
Stel een recept voor