Recette : Courgetti au basilic et SoCheeze aux olives

Type de repas

Lunch/dรฎner, Healthy

Temps de prรฉparation

5 min

Temps de cuisson

2 min

Nombre de personnes

8 personnes

Niveau de difficultรฉ

Dรฉbutant

Recette : Courgetti au basilic et SoCheeze aux olives

Ingrรฉdients

  • 1 courgette
  • 80 grammes de SoCheeze - Olives
  • Le zeste et le jus dโ€™1/2 citron bio
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1 cuillรจre ร  cafรฉ de piment en poudre
  • Huile d'olive
  • Poivre noir du moulin
  • Sel

 

  1. Effilez les courgettes en spaghettis ร  lโ€™aide dโ€™une spaghettineuse ou dโ€™un รฉconome adaptรฉ.
  2. Faites ensuite chauffer une poรชle sur le feu, versez-y 1 cuillรจre ร  soupe d’huile d’olive et ajoutez-y le piment en poudre. Laissez frรฉmir pendant 1 minute.
  3. Ajoutez ensuite les courgettes et laissez cuire 1 minute. Dรฉglacez la prรฉparation avec le jus de citron et une pincรฉe de sel.
  4. Retirez la poรชle du feu. Ajoutez ensuite les feuilles de basilic et 60 grammes de cubes de feta SoCheeze. Mรฉlangez et assaisonnez le tout avec du poivre fraรฎchement moulu.
  5. Roulez les spaghettis de courgettes ร  la fourchette et prรฉsentez-les dans un petit bol ou dans une cuillรจre ร  soupe pour lโ€™apรฉro. Terminez le plat avec le reste des cubes SoCheeze, une pincรฉe de piment, les zestes de citron et du poivre.

Cet article a รฉtรฉ crรฉรฉ en collaboration avec SoCheeze.

www.sofine.eu

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