De Ria Formosa, een uitgestrekt beschermd natuurgebied, vormt het dagelijkse decor voor iedereen die in Quinta do Lago verblijft. Elke ochtendwandeling is magisch. Vogels bewegen zich rustig langs de oevers, terwijl de lucht elke minuut van kleur verandert. Of ik nu op de fiets ben of te voet, ik voel me een gelukkige toeschouwer van een landschap dat niet iedereen te zien krijgt. Maar Quinta do Lago is meer dan alleen zijn ongerepte natuur. Gelegen op slechts 15 minuten van de luchthaven van Faro, is het ook een uitzonderlijk verzorgd domein van 645 hectare. De stranden zijn vlakbij, de luxe villa’s gaan op in het landschap, en de gastronomie voldoet aan de verwachtingen.
Bewust genieten
Wat betreft de culinaire kant, zijn er maar liefst 14 restaurants en bars om uit te kiezen. Casa Velha verdient een speciale vermelding.. Dineren doe je er onder de citroenbomen, met panoramisch uitzicht, terwijl je gerechten deelt: octopus à la Lagareiro, Beef Pica Pau met lokaal rundvlees, of vegetarische opties samengesteld uit ingrediënten van de Q Farm, de biologische boerderij van het domein.
Dit bericht op Instagram bekijken
Een ander soort setting is te vinden bij Umami, een meer intieme locatie in de exclusieve Reserva, aan de rand van het natuurpark. Gespecialiseerd in Japanse robatayaki-keuken, focust dit restaurant op langzame houtskoolbereidingen met 100% natuurlijke Marabú-kolen. Sushi’s, sashimi’s, fusiongerechten en sakécocktails met uitzicht op de zonsondergang. De plek viert eenvoud en de typisch Japanse manier om elk ingrediënt te eren.
View this post on Instagram
De rest van het domein ontbreekt het niet aan smakelijke opties: vlees bij Bovino, lunch met uitzicht op het water en de boten bij Casa do Lago, of eenvoudige en royale keuken bij KOKO, waar gezinnen en golfers de hele dag welkom zijn. En dan is er de specialty coffee bij Q Coffee, perfect voor pauzes in de schaduw met uitzicht op het groen. Het minste wat je kunt zeggen is dat er voor elk palet iets is. Maar het domein leent zich ook voor eenvoudigere genoegens: een drankje bij zonsondergang op het strand bij Gigi’s, een klassieker van de streek waar je geniet van het moment met je voeten (bijna) in het zand.
Pilates girl
Voor wie graag ontspanning en beweging afwisselt, biedt Quinta do Lago een sportcentrum dat zijn beloftes waarmaakt. The Campus beslaat 15.000 m² hoogwaardige faciliteiten waar professionele atleten, actieve families en gemotiveerde vakantiegangers samenkomen. Hier vind je alles wat je nodig hebt om te bewegen, te trainen of simpelweg weer in contact te komen met je lichaam: een ultramoderne fitnessruimte, padel- en tenniscourts van synthetisch gravel, een voetbalveld, een verwarmd buitenzwembad en zelfs fietsen voor op de weg of off-road.
View this post on Instagram
En dan is er golf, onmogelijk om te missen: drie internationaal gerenommeerde parcours en een reeks recente onderscheidingen, inclusief die van beste golfbestemming van Europa.
View this post on Instagram
Sinds enkele maanden zijn mijn collega’s en ik in de ban van reformer pilates (een beetje cliché is best oké!),dus ik moest absoluut een sessie uitproberen in de gloednieuwe Q Reformer Studio, een ruimte gewijd aan pilates, uitgerust met prachtige toestellen uit esdoornhout. En omdat er die typische vakantiesfeer hing, dat oprechte verlangen om voor mezelf te zorgen, beter te eten, beter te bewegen, liet ik me ook verleiden tot een Yogalates-les, een fusie van yoga en pilates, in een lichtrijke zaal. Niet te zacht, niet te intens, precies wat ik nodig had om me te heroriënteren, met een lichte geest en een ontspannen lichaam. En die drang om die heerlijke vakantiesfeer nog een beetje langer vast te houden.
