Aan de Adriatische kust van Puglia ligt Bari: een stad die leeft in zijstraten, waar vrouwen orecchiette draaien op de stoep en de zee altijd ergens dichtbij ruist. Hier vind je geen gepolijste façades, wel geurige markten, smalle steegjes, en straatleven dat zindert. Het is een plek die je leert kennen door erin te verdwalen, en die je pas begrijpt wanneer je niet meer probeert te vergelijken.
Bezienswaardigheden
Bari Vecchia
Hier hoef je niets te plannen. Je dwaalt tussen smalle steegjes, waar de was boven je hoofd wappert en vrouwen verse paste rollen op de stoep. Het ruikt naar look, zee en zomer. Alles in klein, rommelig en warm: en dat is exact waarom het je zal bijblijven.
@Shutterstock
Basilica di San Nicola
Deze romaanse basiliek is meer dan een kerk: het is een anker van de stad. Binnen ruikt het naar wierook en steen, buiten fladderen duiven rond de toren. Zelfs als je niet gelovig bent, voel je dat hier echt wel iets blijft hangen.
@Shutterstock
Castello Normanno-Svevo
Een stoer, middeleeuws kasteel vlak bij de zee met dikke muren, diepe grachten en een uitzicht dat je even laat stilstaan. Binnen vind je tentoonstellingen, buiten de wind van de Adriatische kust. Ga net voor zonsondergang voor het mooiste licht.
@Shutterstock
Lungomare Nazario Sauro
Een lange boulevard waar alles samenkomt: joggers, vissers, koppels, opa’s op bankjes. Vanaf hier klinkt de stad als muziek op de achtergrond. Perfect voor een avondwandeling of om gewoon even niets te doen.
@Shutterstock
Teatro Petruzzelli
Zelfs als je geen operafan bent (wat??) wil je dit gezien hebben. Rode stoelen, gouden details en een sfeer alsof je mee speelt in een oud Italiaans drama. Kom overdag voor de stilte, of kleed je op voor een avondvoorstelling, gewoon, omdat het kan.
@Shutterstock
Accommodatie
B&B La Muraglia
In het hart van Bari Vecchia, met uitzicht op zee én op de oude stadsmuren. Authentiek ingericht met lokale keramiek, en een zonnig dakterras waar je ontbijt met uitzicht.
ELLE ontdekt: alle tips en adressen in Bari
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
Casa Antonia
Deze stijlvolle, rustige B&B bevindt zich op wandelafstand van het centrum. De kamers zijn fris en licht, de ontvangst warm, en het kleine terras voelt als een verborgen binnentuin. Hier kom je thuis na een dag ronddwalen in de stad.
ELLE ontdekt: alle tips en adressen in Bari
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
Grande Albergo delle Nazioni
Een elegant vijfsterrenhotel aan de boulevard, met een panoramisch dakterras én zwembad. Vanaf je kamer kijk je uit over de zee, en de lounge op het dak is dé plek voor een aperitivo terwijl de zon ondergaat.
ELLE ontdekt: alle tips en adressen in Bari
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
La Bella Vista
Deze charmante guesthouse bevindt zich in een oud vissershuis, met kamers die uitkijken op de haven. Hier slaap je op het ritme van de golven, ontbijt je op het balkon, en voelt alles heerlijk zomers.
ELLE ontdekt: alle tips en adressen in Bari
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
Maison Sofia
Wit linnen, lichte bogen, beige muren en zacht invallend licht: Maison Sofia (ook bekend als White Sofia) is zo’n plek waar je plots beseft dat eenvoud luxe is. Gelegen op een rustige plek net buiten Bari Vecchia, maar toch dicht genoeg bij alles.
ELLE ontdekt: alle tips en adressen in Bari
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
Eten en drinken
Al Pescatore
Dé klassieker vlak bij het Castello Svevo, waar ijskoude plateaus met crudi: garnalen, schelpdieren, zee-egels, rechtstreeks van de vissersboot op tafel komen. Kies daarna bijvoorbeeld een pasta alle vongole of risotto ai frutti di mare. Eenvoudig, vers en ongelooflijk lekker.
Dit bericht op Instagram bekijken
La Tana del Polpo
Een warme, lokale favoriet in Bari Vecchia, waar verse zeevruchten en pasta hand in hand gaan. Proef de frittura di mare: krokant en met een subtiel zoutsmaakje, of ga voor de panino met octopus, een originele snack waar zelfs de locals voor terugkomen.
Dit bericht op Instagram bekijken
www.latanadelpolpoinfo.wixsite.com
Osteria Le Arpie
Verborgen in een schilderachtige binnenkoer, vlak onder de Arco del Carmine, serveert Osteria Le Arpie klassieke Puglische gerechten. Probeer zeker de rage di braciole of de tiella!
Dit bericht op Instagram bekijken
Pizzeria Princess
Voor wie ‘s avonds wil eten zoals de locals het doen: snel, luid, heerlijk. Hier vind je geen wit tafellinnen of uitgebreide kaart, wel pizza’s met knapperige randen, romige mozzarella en exact genoeg olie om over je vingers te druipen. Perfect na een dagje ronddwalen in Bari Vecchia.
Dit bericht op Instagram bekijken
Voglia… Pane e vino
Deze plek voelt alsof je bij iemand thuis komt, maar dan met betere wijn en betere muziek. Hier schuif je aan voor orecchiette met cime di rapa, en borden antipasti die maar blijven komen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Praktische informatie
Beste reistijd
Bari is op z’n mooist in het tussenseizoen: april tot juni en september tot oktober. Het weer is dan warm maar zacht, en de stad bruist zonder overweldigend te zijn. In juli en augustus wordt het heet (lees: écht heet) en drukker aan zee.
Vervoer
Je vliegt makkelijk op Bari Karol Wojtyla Airport (BRI), dat op slechts twintig minuten van het centrum ligt. Er is een rechtstreekse treinverbinding van de luchthaven naar het Centraal Station van Bari. Deze is snel, goedkoop én met airco.
Eenmaal in de stad heb je geen auto nodig. Bari Vecchia ontdek je best te voet of met een fiets, en de rest van de stad bereik je met de bus of taxi. Zin in een dagtrip? De trein brengt je naar Polignano, Monopoli of zelfs Matera in minder dan een uur.
Advies
Neem comfortabele sandalen mee: je zal veel wandelen over kasseien en trappen. Durf verdwalen in Bari Vecchia: hoe minder je plant, hoe beter. Vermijd de middagzon en sluit je aan bij locals: espresso om 11u, lunch na 13u, passeggiata rond zonsondergang, en dan laat dineren. Oh, en bestel minstens één keer orecchiette alla cime di rapa!
Voor meer informatie kan je terecht op de website: www.visitabari.com
Lees ook:
