Deze winter zet het ELLE-team koers naar het iconische Val d’Isère! Luxe spa’s, goede restaurants en trendy bars: we onthullen onze favoriete plekjes in de regio. Is je maag aan het rommelen tussen twee afdalingen door? Deze bergrestaurants zijn klaar om je energie op te laden.
De reis in alle sereniteit
9 uur rijden scheidt je van het charmante Val d’Isère vanaf Brussel. Maar de tijd vliegt voorbij wanneer je comfortabel in een 100% elektrische SUV zit zoals de Volvo EX90. Perfect voor een duurzame en chique uitstap met vrienden of familie. Onderweg pauzeren we op een parkeerplaats om de benen te strekken en een verfrissende Coca-Cola te drinken, voor een energieke herstart. Ook stoppen we een paar Ricola Alpenmunt pastilles in het handschoenenvakje. Perfect om die frisse adem te behouden tijdens de lange uren in de droge winterlucht.
De voordelen van de Volvo EX90? Het ruime interieur dat ongekend comfort biedt, het elegante en veilige design, de royale bagageruimte die al je bagage aankan (zelfs grote Eastpak koffers) en high-tech functies die je reis veel makkelijker maken – verdwalen is er niet meer bij dankzij de naadloze integratie van Google Maps en de Assistent via het Android Automotive OS. En als kers op de taart: de krachtige batterijen die in slechts 10 minuten tot 250 km kunnen worden opgeladen. Tijdverspilling op de parkeerplaats? Dat is verleden tijd, zodat je volop kunt genieten van de ski avonturen!
Val d’Isère: 5 topadresjes voor lunch aan de piste
1/7
©Tom Van Tricht
2/7
©Tom Van Tricht
3/7
©Tom Van Tricht
4/7
©Tom Van Tricht
5/7
©Tom Van Tricht
6/7
©Tom Van Tricht
7/7
©Tom Van Tricht
Onze favoriete restaurants aan de piste
La Maison Louly
La Maison Louly bestaat uit een bistronomisch restaurant, een brasserie en een quick-bite hoek voor een snelle hap. Geniet hier van royale borrelplanken, originele salades, prachtige stukken vlees en Italiaanse gerechten in die gezellige chalet-sfeer. Ben je er in de namiddag? Sla dan zeker hun klassieke warme chocolademelk met smarties niet over om lekker warm te krijgen.
Voir cette publication sur Instagram
René
Dit etablissement brengt je een bistronomische keuken met een focus op houtskoolbereiding. Ideaal om smaak te geven aan vlees, vis en groenten. Of je nu kiest voor de tataki van coquilles, sojasaus-aubergines of de kip met chimichurrisaus, het kiezen blijkt een lastige taak. Als bonus biedt een zonovergoten terras een prachtig uitzicht over het Fornetdal. Perfect om het moment te verlengen.
Voir cette publication sur Instagram
L’Empreinte Avaline
Gelegen op de kruising van de pistes in het Grand Pré-gebied biedt dit warme chalet een adembenemend zicht op het skigebied Bellevarde. Geniet van een bistronomische maaltijd of eet een pizza terwijl je weer op krachten komt in dit verfijnde bergrestaurant. Belangrijk om te onthouden: ze serveren ook een brunch.
Voir cette publication sur Instagram
La Folie Douce
Deze locatie bij de uitgang van de gondelbaan van La Daille zal fijnproevers bevallen met zijn vijf restaurants. Bij Cucucina geniet je van een Dolce Vita-diner, in La Petite Cuisine van zelfbediening, in de 3 Caves van een kaasaperitief, bij Butcher van een kwaliteitsburger, en bij de Fruitière van landelijke gerechten.
Val d’Isère: 5 topadresjes voor lunch aan de piste
1/5
Tom Van Tricht
2/5
©Tom Van Tricht
3/5
©Tom Van Tricht
4/5
Tom Van Tricht
5/5
Tom Van Tricht
L’Etincelle
Of je nu van goed vlees houdt, van pizza’s of van de stevige fondue, er is hier iets voor elke smaak. Dit gezellige familierestaurant, onder leiding van chef Pierre-Yves Casanova, richt zich op lokale en seizoensgebonden ingrediënten van topkwaliteit. De keuken van de chef is royaal, maar vergeet ook niet ruimte te houden voor dessert of een smakelijke kaasplank.
Voir cette publication sur Instagram
Met dank aan onze partners : Val d’Isère, Volvo, Ricola, Coca-Cola en Eastpak.
