Deze winter legt het ELLE Team haar Eastpak koffers neer in het onmisbare Val d’Isère! Luxe spa’s, geweldige restaurants en hippe bars: we onthullen onze favoriete adressen in de regio. Gekleed in onze mooiste Fusalp outfits, hebben we de bars van het meest selecte station in de Alpen doorkruist op zoek naar uitzonderlijke cocktails en mocktails. Klaar om te toosten met een adembenemend uitzicht op de besneeuwde toppen? Hier moet je zijn!

Na enkele warme ritjes in de Volvo EX90 om onze verschillende bestemmingen in Val d’Isère te bereiken, eerste onmisbare tussenstop.

Gallery Preview

Experimental Cocktail Club

Deze bar, gelegen in het prachtige hotel l’Experimental Chalet Val D’Isère, is de perfecte plek voor liefhebbers van mixologie. In een elegante setting, geïnspireerd op de jaren 70 en opgefleurd met warme kleurpaletten, geniet je van gedurfde cocktails doordrenkt met bergsmaken zoals de originele Green Fizz, gemaakt met Génépi, of de New Normandy Sour met glühwein.

Favoriete cocktail: de Café Alpin. Een cafeïnehoudende cocktail met whisky, Chartreuse elixer en dennencrème die doet denken aan Ricola plantenbonbons! Echt een opkikker.

De bar van Le Blizzard

Met zijn zachte banken, knusse dekens, houten decor en grote stenen open haard, belichaamt de bar van het Hôtel Le Blizzard de perfecte mix van traditionele bergsfeer en luxe design. Geniet bij het haardvuur van klassiekers van de shaker, perfect uitgevoerd. Van de Pina Colada tot de Négroni en de Basil Smash, je vindt er alle beroemde cocktails en een kleine selectie mocktails.

Favoriete cocktail: de redactie heeft zin in een feestje, we proosten dus met een van de vele champagnecocktails zoals een Kir Royal, Bellini of onze favoriet, de Porn Star Martini.

Le Bar Rouge

Voor een ultra-exclusieve ervaring, open de deuren van deze gezellige bar in het hotel Airelles. Ga er voor de intieme sfeer, verfijnde cocktails met zeldzame drankjes. Tijdens het aperitief wordt de kaart aangevuld met huisgemaakte hapjes die à la minute worden bereid, van hartige creaties en zoete lekkernijen tot enkele verfijnde knipogen naar kaviaar. ’s Middags is er ook een discrete maar verzorgde lunchformule, die sommigen graag combineren met een glas grand cru.

Favoriete cocktail: de Hors-Piste. Naast de originele naam onderscheidt deze cocktail zich met atypische smaken van sparrenlikeur, verbena en limoen.

De bar van la Mourra

Voor een moment van ontsnapping, ga naar deze bar in het hart van het Hôtel Village La Mourra. De kaart is een harmonieuze mix van regionale schatten en Japanse terroirparels. Neem plaats aan de grote houten bar die door de hele zaak zigzagt of reserveer een tafel bij het raam om van het mooie besneeuwde uitzicht te genieten.

Favoriete cocktail: moeilijk om er maar één te kiezen! Tussen de Akai Sora met cognac, mango en calamansi, of de Sakura met Umeshu, champagne en kersencrème, twijfelen onze smaakpapillen.

©La Mourra

De Cocorico

Om de dag feestelijk af te sluiten, ga naar Cocorico, de après-ski plek die het overneemt zodra de pistes zijn afgesloten. Effectieve DJ-sets, opzwepende sfeer en een dansvloer die ‘s middags al snel volloopt. Aan de bar vind je klassieke cocktails, mocktails en ijskoude Coca-Cola om de avond op gang te brengen.

Favoriete cocktail: laat je verrassen door de pro’s achter de bar.