Je wist het waarschijnlijk niet, maar de pitten van je watermeloen zitten vol met voedingsstoffen die goed zijn voor je gezondheid. Voor minder verspilling en méér gezondheid stop je best met ze weg te gooien. Hier alle info over hoe je ze in je dagelijkse voeding verwerkt.
Waarom watermeloenpitten bewaren?
Het zit ‘m vaak in de kleinste dingen. Door simpelweg de pitten van je watermeloen in je eten te verwerken, ruil je je ongezonde snacks in voor een duurzaam alternatief rijk aan plantaardige eiwitten, magnesium, zink en gezonde vetten. Het resultaat? Meer energie, een betere spijsvertering, een zichtbaar gezondere huid én stralend haar. Watermeloenpitten zitten daarnaast ook nog eens vol met antioxidanten die helpen tegen veroudering. Je zou dus stom zijn om ze zomaar weg te smijten.
- Tweekleurige hakken zijn de speelse schoenentrend die je herfstgarderobe nodig heeft
Tweekleurige hakken zijn de speelse schoenentrend die je herfstgarderobe nodig heeft
- Temperatuur en licht: de twee sleutels tot een goede nachtrust volgens een slaapexpert
Temperatuur en licht: de twee sleutels tot een goede nachtrust volgens een slaapexpert
Hoe watermeloenpitten bewaren en gebruiken?
Spoel ze, droog ze, rooster ze in de pan of oven én je hebt een knapperige snack voor tussendoor. Strooi ze eventueel over een frisse salade of verwerk ze in je eigen huisgemaakte granola of smoothie. Wie durft en houdt van nootachtige smaken kan er eventueel ook een zachte kruidenthee van trekken.
Tip: bewaar je geroosterde pitten in een luchtdichte glazen pot. Zo blijven ze wekenlang vers en knapperig.
- Binnenkijken in de vernieuwde Delvaux-boetiek in Antwerpen, met 17de-eeuwse meubels en een glasraam van Ara Starck
Binnenkijken in de vernieuwde Delvaux-boetiek in Antwerpen, met 17de-eeuwse meubels en een glasraam van Ara Starck
- Een winterse teint met zomerse wangen? De ‘terracotta flush’ geeft je een glow het hele jaar door
Een winterse teint met zomerse wangen? De ‘terracotta flush’ geeft je een glow het hele jaar door
Let op
De pitten van je watermeloen zijn sowieso veilig om te eten, al zijn er wel een paar dingen die je in het achterhoofd moet houden. Ze zijn niet geschikt voor mensen met een watermeloenallergie en je moet er ook niet mee overdrijven. Eet met mate voor een goede spijsvertering.
