Sommige plekken nodigen uit om te ontspannen. Waar de tijd plots vertraagt, en je onbewust je schouders laat zakken. Domaine du Chant d’Éole, midden in de wijngaarden van Quévy, is zo’n plek. En deze zomer zet het een stap verder met de opening van de gloednieuwe Eole Resort: een premium adres voor iedereen die droomt van vakantie zonder het vliegtuig te nemen.

Wijngaarden, licht, en sfeer

Bij aankomst verrast het landschap direct. De wijnranken strekken zich eindeloos uit, gebaad in een gouden licht dat doet denken aan die zwoele zomernachten die we zo liefhebben. Het is precies deze bijna mediterrane sfeer — de gouden gloed op de wijnstokken, het fluisteren van de wind door de bladeren, de geur van warme aarde — die de magie van het domein uitmaakt. Het Eole Resort heeft zich hier op subtiele en elegante wijze gevestigd, alsof het er altijd al stond. Gerealiseerd in een achttiende-eeuwse boerderij met volledig gerenoveerde oude stallen, zijn de kamers en suites ontworpen als open toevluchtsoorden met zicht op de 56 hectare van de familie wijngaard. Ontwaken met uitzicht op de wijngaard en koffie drinken in het ochtendlicht: het decor is gezet.

Slow zomer, de levensstijl van de zomer

Het Eole Resort is ontworpen als een echte cocon, een uitnodiging om los te laten, ver weg van het stadsrumoer en de dagelijkse stress. Hier geen vol programma of strak schema: hier geniet je van de zomer met wandelingen in de wijngaarden, bubbelproeverijen en gastronomische maaltijden waar de Belgische terroir in al zijn elegantie schittert. Je kunt ook genieten van afterworks, zonnige brunches, concerten, of zelfs het Eole Music Experience festival, een uniek en luxe evenement dat muziek, gastronomie en feestelijkheid combineert te midden van de wijngaarden.

En om nog verder te onthaasten opent Maison Eole deze zomer haar Rituels & Soins ruimte, waar elk ritueel is geïnspireerd door de cycli van de natuur en de kracht van de druif. In afwachting van de opening wordt de Signature massage van het merk al in de kamers aangeboden. Het idee? Vertragen, genieten, de tijd zijn ware vorm laten aannemen. Dat is de slow summer, en daar heb je geen boardingpass voor nodig.

De ideale ontsnapping, binnen handbereik

Op 10 minuten van Mons gelegen en binnen minder dan een uur bereikbaar vanaf Brussel of Gent, is Domaine du Chant d’Éole geschikt voor elke gelegenheid: een romantisch weekend voor twee, een ontspannend uitje met vriendinnen, of een dagje om een echte break te nemen tijdens de week. Schoonheid van de locatie, uitmuntendheid van de tafel, verankering in de natuur: het domein biedt alles wat je zoekt in een echte ontsnapping, met als extraatje het zeldzame gevoel van echt ergens anders te zijn terwijl je eigenlijk dicht bij huis bent gebleven.

Deze zomer heeft de verandering van omgeving een Belgisch adres. En het is de moeite waard om te bezoeken.

Vind alle informatie en reserveringen op chantdeole.be

Dit artikel werd in nauwe samenwerking met Chant d’Eole geschreven.