BRUSSEL – AU REPOS DE LA MONTAGNE

Gepubliceerd op 5 Februari 2015 door Priscille Blieck
BRUSSEL – AU REPOS DE LA MONTAGNE
Au-Repos-de-la-Montagne-NL

HET UKKELSE MONTMARTRE

Het Ukkelse Sint-Jobsplein zou niet zijn wat het is zonder dat kleine oplopende straatje, een beetje zoals Montmartre. En verder is er ook dat restaurantje dat ietwat verborgen ligt in een kronkel, maar waar de bistrosfeer van weleer volop aanwezig is. Gaëtan (zaal) en Thibauld (keuken) bliezen deze 100-jarige brasserie nieuw leven in. Hun hippe, dynamische en sympathieke aanpak creëert een opgewekte sfeer in de zaal die is aangekleed met affiches van artiesten, oude reclames en originele litho’s. Het menubord staat vol met lekkers. Daarbij natuurlijk de good old Belgische bistroklassiekers die op een zeer verzorgde en creatieve presentatie mogen rekenen. De garnaalkroketten en het rundvlees met saus van zwarte peper geflambeerd met cognac zijn toppers, maar krijgen stevig weerwerk van creatieve suggesties, zoals de gebakken cantharellen met zachtgekookte eieren en viseitjes. Snel reserveren want het zit hier vaak afgeladen vol!

Au Repos de la Montagne

Berg van Sint-Job 39
1180 Brussel
België
T +32 (0)2 375 30 53
aureposdelamontagne@gmail.com
www.facebook.com/aureposde
lamontagne

Eigenaar
Gaëtan Michel
chef
Thibauld Everard

  • · Bistrokeuken
  • · Open maandag tot vrijdag van 12 tot 14.30 uur en van 19 tot 22.30 uur - zaterdag van 19 tot 22.30 uur