ELLE SUMMER TOUR 2017: les 10 bonnes adresses de la rédac à Bruxelles

Mis à jour le 31 janvier 2018 par ELLE Belgique
ELLE SUMMER TOUR 2017: les 10 bonnes adresses de la rédac à Bruxelles

Très bientôt, votre magazine préféré et ses journalistes partiront à la rencontre des lectrices à Bruxelles. 

En attendant, découvrez les bonnes adresses bruxelloises de nos journalistes ! Pour parcourir la capitale, on vous emmène à bord de notre Zoé Renault, la première voiture électrique grand public capable d'offrir une autonomie de 400km. En voiture Simone !

Envie de nous rejoindre à cet événement et prendre un verre avec l'équipe du ELLE Belgique ? Inscrivez-vous sans plus tarder ! Vous pourrez alors participer aux animations et jeux concours organisés par nos généreux partenaires.

Merci à tous nos sponsors !

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Vertigo

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Par la grâce d'un chef mixologiste de talent, ce bar à cocktails intime glamourise les soirées bruxelloises. Une carte gastronomique de breuvages savamment étudiés pour satisfaire les palais initiés. On a testé et aimé le Belly Button : Ketel One Vodka, citron jaune frais, vinaigre de mangue, sirop de rose, litchi maison et limonade. Un cocktail doux et fruité à siroter sur la terrasse en été (et au coin de la cheminée en hiver, mais c'est pas trop le moment d'y penser...). Ici, on lève le coude avec classe. Spiritueux oubliés et techniques savantes s'exposent aux regards. Le tout accompagné de planches, de petits plats et autres joyeusetés qui méritent un écart.

Où ? 7 rue de Rollebeek, 1000 Bruxelles. Ouvert du mardi au samedi de 18h à 1h. Réservations : 02/511 95 17

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L'Atelier de Coloration

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La philosophie duo lieu : "Faire en sorte que votre couleur paraisse naturellement belle et que son entretien ne soit pas contraignant." Leur préoccupation majeure est de sublimer les cheveux et de proposer une coloration et une coupe qui vous vont parfaitement. Avant de passer aux choses sérieuses, toujours une discussion sur vos envies, vos besoins, vos habitudes afin de mieux vous connaître et de réaliser une prestation qui vous convient à 100%. La déco est accueillante, chaleureuse, raffinée. Tout a été choisi avec soin; les luminaires originaux, les fauteuils confortables, les miroirs vintage, sa grande bibliothèque, etc. On se sent un peu comme à la maison en fait et on est loin de la déco aseptisée de certaines chaînes. Ici, tout est cosy. Le thé ou le café est proposé dans une vaisselle girly, accompagné de biscuits maison. Toute l'équipe est aux petits soins et leurs conseils sont francs et honnêtes. De vrais professionnels !

Où ? 65A rue de Namur, 1000 Bruxelles, 02/511 16 00. www.colors-by.com

3/

AXL Jewelry

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Dans sa boutique-écrin, Axelle Delhaye vend de très beaux bijoux. Ceux qu’elle imagine pour sa collection AXL et ceux qu’elle invente en retravaillant des pièces anciennes. Des bagues, des sautoirs, des colliers, et beaucoup, beaucoup de boucles et de chemins d’oreilles. Sa vraie bonne idée  : inviter chaque mois, un(e) pierceur/se professionnel(le), pour une afterwork où on shoppe sa nouvelle boucle et où on se fait percer l’oreille dans la foulée, une petite coupe de bulles à la main, pour la porter illico.

Où ? 51, rue Mignot Delstanche à Ixelles. 02/217 69 20. www.axl-jewelry.com

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Là-Haut

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Quoi de mieux qu'un cocktail sur une terrasse pour décompresser après une journée au travail ? Situé non loin de la place Brouckère tout en haut du Grand Casino de Bruxelles, le rooftop Là-Haut est the new place to be. Direction le septième étage du casino Viage, tous les jeudis à partir de 17h, pour des afterworks réussis. Sous ses airs de jardin urbain, Là-Haut possède tout ce qu'il faut pour vous offrir une parenthèse de détente coupée de la ville: ambiance intimiste, terrasse ensoleillée et carte soignée. Sans oublier, en prime, la vue panoramique sur la capitale.

Où ? 30 Boulevard Anspach, 1000 Bruxelles, tous les jeudis à partir de 17h, plus d'infos ici

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Glacier Gaston

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crédit: Lydie Nesvadba

Sans aucun doute notre spot préféré pour déguster une bonne glace ! Installé près de la jolie place Sainte-Catherine, cette petite pépite est tenue par Turan Ucar et sa compagne Lucy. Amoureux du bon et du vrai, le couple régale nos papilles avec ses glaces à l'ancienne. Des parfums originaux qui nous mettent l'eau à la bouche: caramel aux noix de pécan caramélisées, riz au lait et safran d'Iran, banane sésame torréfié... Et puisque Gaston aime faire les choses bien, ses ingrédients sont sélectionnés avec soin et selon la saison. Impossible de ne pas devenir gaga de ses glaces !

Où ? 86 Quai aux Briques, 1000 Bruxelles, ouvert tous les jours, glaciergaston.be

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Urban Therapy

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Situé au cœur de Bruxelles, rue de Flandres, ce tout jeune concept-store est une adresse à connaitre. Ici on consomme différemment et de façon plus responsable, on découvre de jolies petites marques, on s'essaye à des ateliers DIY de terrariums le temps d'une après-midi entre copines, on se réchauffe autour d'un thé bio... Bref, dans cette petite bulle de douceur on prend le temps. Ça tombe bien: Anis et Céline, les propriétaires, ont créé Urban Therapy pour nous permettre de nous évader et d'échapper au stress quotidien. Ce couple passionnés de voyages avait envie de créer quelque chose de différent où partager leurs découvertes et on adhère totalement !

Où ? 84 rue de Flandres, 1000 Bruxelles, ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h, urbantherapy.be

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Chyl

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Chyl c'est le spot healthy et bio par excellence situé dans une superbe maison de maitre restaurée, à deux pas de l'Avenue Louise. La devise de ce lieu ultra prisé: "Change your lifestyle then cherish your life". À la fois cantine bio, épicerie durable et institut de beauté, ici on prend soin de soi à l'intérieur comme à l'extérieur. Le dimanche on file chez Chyl pour se retrouver entre copines autour d'un brunch savoureux. Au menu: toast à l'avocat, caviar d'aubergine, salades du jour, burgers veggie, smoothies ou limonades fraiches,... Tous les ingrédients sont bio et issus de circuits courts. En été, on profite de la jolie terrasse ensoleillée. Côté déco: plafond végétal, coussins brodés, objets chinés... Le mélange des styles donne à l'endroit un côté bobo chic pile dans l'air du temps.

Où ? 62 rue de Belle-vue, 1000 Bruxelles, chyl.be

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Hortense&Hummus

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Hortense&Hummus c'est l'adresse dont tous les foodies bruxellois parlent. Le concept: le "cocktail-pairing", autrement dit l'art de marier un plat gastronomique à son cocktail, et inversement. Au bar, c'est le mixologiste Matthieu Chaumont qui s'occupe d'inventer des cocktails inédits, tandis que le chef Nicolas Decloedt s'affaire en cuisine à composer des plats originaux. Un restaurant d'un nouveau genre qui est rapidement devenu un incontournable à Bruxelles. La déco est sublime, les cocktails à tomber et la nourriture délicieuse. C'est simple: chez Hortense&Hummus, de l'assiette au plafond tout est beau (n'oubliez pas de lever les yeux!).

Où ? 2 Rue de Vergnies, 1050 Ixelles, humusrestaurant.be

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WO-MAN.

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La petite soeur de l'incontournable MAN. RESERVOIRstore, situé un peu plus haut, c'est la garantie de trouver précisément ce qu'on ne cherchait pas. Sweats parfait, chaussures et baskets triées sur le volet, bijoux discrets et même une gamme de senteurs et soins pour le corps. Un espace clair, calme, à deux pas de Flagey, avec de la place pour se garer et l'impression, dès l'entrée, d'être "celle qui sait".

Où ? 4 rue vachard, 1050 Ixelles, le Facebook, l'Insta, le site.

10/

C O C O Donuts

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Alerte, pause gourmande en vue ! Chez C O C O Donuts on trouve des donuts bons et beaux, "Instagramables" à souhait. Depuis leur ouverture en 2016, les jolis beignets de Candice Tielemans et Chloé Sengier connaissent un véritable succès. Loin de ceux bien gras que l'on voit aux États-Unis, les pâtisseries de Candice et Chloé sont ce que l'on appelle des "donuts gourmets". Les filles ont eu l'idée de revisiter la gourmandise américaine à la belge en confectionnant un produit de qualité sans conservateur ni colorant et ingrédients chimiques. Fruit de la passion, caramel-beurre salé, cuberdon, chocolat-coco: il y en a pour tous les goûts. Avec une vingtaine de saveurs proposées, plus alléchantes les unes que les autres, on aurait presque envie de tout goûter.

Où ? 36 rue Sainte-Anne, 1000 Bruxelles, cocodonutsbrussels.com