Dans les Alpes franรงaises, en Savoie,ย Tignes, regorge de bonnes adresses. Ferme savoyarde, chalet authentique, restaurant de montagne, hรดtel… On fait le point sur lesย meilleurs spots de la station de ski la plus sportive.ย
L’hรดtel Village Montana****
Situรฉ au coeur de Tignes-le-Lac,ย l’hรดtel Village Montanaย 4 รฉtoilesย ย est un authentique chalet de montagne qui allie style traditionnel avec design. Le restaurant,ย Les Chanterelles, propose une cuisine franรงaise de saison ร la carte et un buffet petit-dรฉjeuner variรฉ.ย Les 79 chambres de 2 ร 4 personnes, tout confort, offrent une sublime vue sur les montagnes et pistes.ย Et le lendemain matin, il suffit de chausser ses skis pour dรฉmarrer la journรฉe.
Le spa : Piscine extรฉrieure, saunas, hammam, jacuzzi, cabines de soins… Au Spa Les Bains du Montana, on trouve tout ce qu’il faut pour un aprรจs-ski relaxant.ย On a testรฉ le “Rรชve balinais”, 50 minutes de dรฉtente musculaire. On choisit notre huile essentielle et c’est parti pour un massage dont on ressort dรฉtendue et revitalisรฉe. Idรฉal au retour des pistes.
On aime : le ski shopย en sous-sol pour louerย notre matรฉriel et la piscine chauffรฉe ร 30ยฐ avec vue sur la neige.
C’est oรน ?ย Les Almes, 73320 Tignes.
Le Kiosk
Un snack ร lโambiance dรฉcontractโ, ร Tignes Val Claret, avec une terrasse avec vue sur les pistes. On commande hamburgers, frites, sandwiches ou paninis au petit chalet et on sโinstalle sur les tables en attendant quโon crie notre numรฉro.
On aime : La rapiditรฉ du service. On mange etย on peut directement repartir sur les pistesย !
C’est oรน ?ย Rond point des pistes Val Claret, 73320 Tignes.ย
Le Chalet Bouvier
Il rรจgne une ambiance montagnarde et chaleureuse dansย ceย restaurant savoyard traditionnel de Tignes Val Claret.ย Ancien รฉtablissement du chef Jean-Michel Bouvier, le Chalet a gardรฉ son nom mรชme sโil a changรฉ de chef.ย Dans un cadre tout bois, on prend l’apรฉro prรจs du feu avant de passer ร table.
Cรดtรฉ cuisine, on savoure de dรฉlicieux classiques : raclette, tartiflette,ย boรฎte de formage fondu, pommes de terre et charcuterie, pot-au-feu os ร moelle, sole meuniรจre, cocotte de lรฉgumes… ร goรปter et dรฉguster !
On aime : l’ambiance 100% montagnarde !
C’est oรน ?ย Le Val Claret, 73320 Tignes.ย
Le Panoramic
Un restaurant ร 3032 mรจtres d’altitude ? C’est possible ! Son nom ? Le Panoramic du chef Jean-Michel Bouvier. Oรน ? Sur la Glacier de la Grande Motte ร Tignes. Le concept ? Trois timings : un “food-to-go” pour grignoterย sur le pouce entre deux descentes, le restaurant et sa cuisine au feu de bois oรน l’on peut rencontrer le chef en personne et “La Cantine des Bouviers” avec rรดtisserie, friterie, pizzas, pรขtes fraรฎches et buffet de desserts ร savourer ร de grandes tables.ย Pour s’y restaurer et profiter de la vue ร 360ยฐ, il faut le mรฉriter et dรฉvaler les pistes. Sinon, il y a toujours le funiculaire pour les piรฉtons !
On aime : que ce soit un gastronomique, tenue de ski exigรฉe et le personnel avec le bรฉret savoyard.
C’est oรน ? Glacier de la Grande Motte ร 3032 mรจtres.ย
La Fruitiรจre de La Folie Douce
La Fruitiรจre, c’est le restaurant de La Folie Douce,ย le hot spot deย Tignes-Val DโIsรจre ! Un gardien sexy veille sur nos skis et on s’installe ร une table chauffรฉe. Champagne, assiette de charcuteries et de fromages, salades Cรฉsar, burgers, tartares de bลuf ร la truffeโฆ
Une fois le dรฉjeuner terminรฉ, on profite du showย des danseuses et danseurs, dรฉguisรฉs en personnages de Star Wars pour la sortie du filmย ! Un cabaret en plein air, au milieu des pistes ! Vers 15 heures, c’est l’explosion : musique ร fond, feu d’artifice, et champagne shower… Uneย ambiance de folie, parfaite pour dรฉmarrer l’after-ski. Et pour redescendre, on a le choix entre la tรฉlรฉcabine ou le ski.
On aime :ย se rรฉgaler en regardant le show avant d’aller se dรฉhancher sur le dancefloor en plein air.
C’est oรน ?ย La Daille sur le domaine de Tignes/Val d’Isรจre.ย
La Yourte de Martine et Marmotte
Vรฉritable soupe montagnarde chauffรฉe sur le feu, tartiflette, tarte aux fruits et infusion des montagnes… Le dรฉroulement de toute la soirรฉe, se trouveย ici.
On aime : l’impression de vivreย “les bronzรฉs font du ski”.
C’est oรน ?ย ร 2250 mรจtre d’altitude, on milieu des montagne, avec uniquement la maison de Martine et Marmotte comme voisin. Plus d’infosย ici.ย
La Croissanterie du Lac
Quand on pousse la porte deย la Croissanterie du Lac, on est tout de suite accueillis par un joyeux “bonjour” de Cรฉline.ย Situรฉ ร cรดtรฉ de lโESF (Ecole de Ski Franรงais), ce petit snackย est la cantine des monos. Ils sโy retrouvent tous ร midi pour casser la croรปte autour dโun mรฉga bon sandwich.ย Ils ont bien raison car ici, tout est fait maison par Patrick Joret, le chef, chocolatier et pรขtissier de formationย ! Les desserts, comme les tartelettes framboise pistache ou citron basilic, sont aussi ร tomber.
On aime : dรฉjeuner ร cรดtรฉ des monos !
C’est oรน ? Dans la Galerie du Palafour ร Tignes-le-Lac
La Ferme des 3 Capucines
Avec sa propre ferme et sa conserverie, le restaurant La Ferme des 3 Capucines affiche une promesse allรฉchante : “de la ferme ร l’assiette”. Les jeunes chefs talentueux Nicolas et Guillaume ont dรฉcidรฉ de mettre en valeurs les produits locaux et de saison de leur belle Savoie.
Installรฉe ร l’entrรฉe de Tignes, dans uneย authentique ferme savoyarde en bois, on y dรฉguste une soupe de butternut, des escargots dans leur coquille en biscuit, des cromesquis de pieds de porc, un agneau de lait de la ferme aux lรฉgumes de saison, une lotte cuite au bouillon…
La spรฉcialitรฉ de la maison ? La fondue ร la Tomme (faite maison) et au cidre avecย des pommes ร la place du pain. Une option plus lรฉgรจreย ร la traditionnelle fondue savoyarde et tout aussi dรฉlicieuse.
Vous salivez dรฉjร ? Vous n’รชtes pas les seuls! Cette adresse est toujours prise d’assaut par les locaux et les touristes.
On aime : Barbie le cochon et le bouc que l’on peut apercevoir ร travers une vitre depuis la salle du restaurant.
C’est oรน ? Route de La Ferme, Leย Lavachet, 73320 Tignes.
