Les energy balls

Type de repas

Petit-dรฉjeuner, En-cas

Temps de prรฉparation

35 min

Temps de cuisson

5 min

Nombre de personnes

30 piรจces

Niveau de difficultรฉ

Moyen

Les energy balls

Ingrรฉdients

  • 150g de graines de tournesol (poรชlรฉ)
  • 150g de graines de sรฉsame (poรชlรฉ)
  • 100g de cranberries
  • 65g de cacao en poudre
  • 65g de graine de lin
  • 110g de flocons dโ€™avoine
  • 170g de miel
  • 250g de beurre de cacahuรจtes
  • 250g de purรฉe dโ€™amandes
  • 65g dโ€™amandes
  • 60g de noix de coco rapรฉe
  1. Placez les graines de tournesol, de sรฉsame, de lin et les flocons d’avoine dans un saladier.
  2. Hachez grossiรจrement les cranberries.
  3. Ajoutez-les aux cรฉrรฉales.
  4. Mรฉlangez ร  faible vitesse ร  l’aide d’un robot ou ร  la main.
  5. Ajoutez au mรฉlange le cacao en poudre, le miel, le beurre de cacahuรจtes et le beurre dโ€™amandes.
  6. Mixez jusquโ€™ร  lโ€™obtention dโ€™un mรฉlange bien homogรจne.
  7. Prรฉchauffez le four ร  160ยฐ et torrรฉfiezย les amandes prรฉalablement concassรฉes et la noix de coco rapรฉe pendant 5min.
  8. Formez des boules de la taille que vous dรฉsirez.
  9. Roulez les dans le mรฉlange noix de coco rapรฉe et amandes concassรฉes.
  10. Servez frais (min 30 minutes au rรฉfrigรฉrateur avant dรฉgustation).

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La rรฉdaction
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